В Калининградской области нашли опасные продукты в соцучреждениях и магазинах
В Калининградской области нашли опасные продукты в соцучреждениях и магазинах
Проверки проводились с января по начало ноября 2025 года. Специалисты передали на исследование около 1,9 тыс. образцов, из них 176 для проверки на фальсификацию. Лаборатории федеральных центров выявили 75 несоответствий требованиям качества и безопасности.
В 17 случаях установлены нарушения по жирнокислотному составу, стеринам, ДНК вида и результатам гистологической идентификации. Поставщиками фальсифицированной молочки оказались компании из Московской области, Ставропольского края и Санкт-Петербурга.
Специалисты совместно с Минсоцполитики и Минздравом области отобрали 18 проб молочных, мясных и рыбных товаров. В четырёх случаях выявлены нарушения техрегламентов.
В сыре Российский производства ООО Агро-Трейд нашли жиры немолочного происхождения -ситостерин и кампестерин. Ведомство направило уведомления производителю, собственнику продукции, поставщикам и профильным министерствам с требованием изъять товар из оборота и уничтожить его.
В полуфабрикате свином от ООО Прусский мясной комбинат, изготовленном на площадке ООО Европруссторг в Калининградской области, обнаружена бактерия листерия. Производственный ветеринарный сопроводительный документ аннулирован.