Ключевые моменты приготовления плова

Успех любого плова зависит от деталей: от сорта риса до технологии обжарки. Чтобы достичь идеального результата, необходимо следовать основным рекомендациям:

• Правильный выбор риса: Для плова хорошо подходят пропаренные или длиннозерные сорта, которые не склеиваются и обладают хорошими вкусовыми качествами.
• Обжарка ингредиентов: Этот этап помогает раскрыть ароматы и придаёт блюду насыщенность. Лук и морковь лучше обжаривать до золотистого цвета, затем добавлять мясо.

Популярные рецепты плова с курицей

Вот несколько рецептов, которые можно попробовать для достижения наилучших результатов:

• Плов с куриной грудкой: Используйте 400 г куриного филе, 1 стакан риса и 2,5 стакана воды. Придерживайтесь точных пропорций для идеальной текстуры.
• Рассыпчатый плов с курицей: Здесь потребуется 700 г домашней курицы и 450 г пропаренного риса. Тщательно соблюдайте время приготовления, чтобы добиться наилучшего вкуса.

Как видно, плов может быть не только основным блюдом, но и истинным кулинарным шедевром. Добавление изюма, фасоли или кориандра только обогатит вкус, создав уникальные сочетания и разнообразие для вашего стола. Эта кухня отлично подходит для теплых встреч с родными и близкими, создавая атмосферу уюта и удовольствия.

Семейные обязательства и личные желания

Юля, в этот момент стоя с сумкой на плече, почувствовала, что подобная просьба — это лишь привычный приказ, а не дружелюбное предложение. Она уже устала от постоянных ожиданий, олицетворяемых этой самой шваброй, которая многократно становилась её подручным инструментом в заботах свекрови.

Не желая больше мириться с давлением, Юля решила, что пришло время для перемен. Она спокойно заявила, что не сможет помогать с подготовкой, а пошла еще дальше, утверждая, что намерена покинуть дом.

Конфликт на грани разрыва

Это заявление вызвало недоумение у свекрови, которая не могла понять, что стоит за такими резкими словами. Невеста, однако, была твердой в своем решении: больше никаких «потерпи, потом» и «ты же молодая, тебе не сложно». Она устала от ощущения, что её жизнь лишь между шваброй и непрекращающимися обязанностями.

«Кто ты без нас?» — резко бросила свекровь, но Юля с усталой усмешкой ответила: «Вот именно это я и хочу проверить». С этими словами она отодвинула швабру и направилась к выходу, оставляя за собой тихое «прощай».

Секунда освобождения

Юля покинула дом, и, шагая по лестнице, почувствовала облегчение, которое долгое время скрывалось под грузом обязанностей. Теперь она осознала, что иногда, чтобы освободиться от роли «удобной», достаточно просто отказаться от ненужной швабры.

Организован отбор проб атмосферного воздуха на ближайшей территории жилой застройки, расположенной рядом с очагом возгорания с учетом направления ветра, с целью проведения последующих лабораторных исследований.

Почему хлорофитум так ценится?

• Неприхотливость в уходе, что делает его идеальным для начинающих цветоводов.
• Способность быстро разрастаться, формируя роскошные и пышные кусты.
• Декоративные качества, которые придают дому уют и атмосферу.
• Польза для микроклимата — растение эффективно очищает воздух.
• Легкость в размножении, что позволяет создавать новые растения без особых усилий.

Советы по уходу за хлорофитумом

Чтобы ваши хлорофитумы всегда радовали глаз, важно соблюдать несколько простых рекомендаций:

• Освещение: Хлорофитум предпочитает яркий, но рассеянный свет. Он может также расти в полутени, но избегайте прямых солнечных лучей, которые могут повредить листья.
• Температура: Оптимальная температура для роста находится в диапазоне 18-25 °C. Стоит избегать резких колебаний, особенно в зимний период.
• Полив: Поливать растение нужно, когда верхний слой почвы подсохнет на 2-3 см. Летом рекомендуют более обильный полив, зимой — умеренный.
• Влажность воздуха: Хлорофитум хорошо переносит сухой воздух, но периодическое опрыскивание будет полезно, особенно в жаркие дни.
• Подкормка: Удобрения вносятся с марта по август каждые 2-3 недели. Используйте комплексные удобрения для декоративно-лиственных растений для достижения наилучшего эффекта.

Соблюдая эти простые правила, хлорофитум станет не только красивым, но и полезным элементом вашего пространства. Завести это замечательное растение — значит сделать свой дом уютнее и здоровее!

Мужчину из беды выручили спасатели

Читайте на Клопс: https://klops.ru/other/2026-11-03/394284-sobstvennaya-spina-prevratilas-v-prisosku-moskvich-4-dnya-ne-mog-vybratsya-iz-vanny?utm_source=telegram

«Война на Украине в ближайшие месяцы будет закончена. Это моё личное мнение», — заявил Лукашенко на IV Минской международной конференции по евразийской безопасности.

Работа по организации встречи Трампа, Путина и Си Цзиньпина на саммите АТЭС уже ведётся, — заявил Песков в интервью FT.

Слова Такера Карлсона о намерении США нанести ядерный удар по Ирану не подтверждаются другими источниками, — заявил Сергей Лавров.

Спецпосланник президента США Стив Уиткофф сообщил, что трёхсторонние переговоры между США, Украиной и Россией запланированы на 10–11 ноября в АбуДаби (ОАЭ).

Первая леди США Мелания Трамп пригласит в Белый дом на личную встречу представителей России и Украины, — сообщила прессслужба Белого дома.

Трамп заявил, что США к концу года прекратят финансировать Израиль.

Израиль передал США информацию о том, что Иран изучает возможность применить химическое оружие против своих противников, — сообщает The New York Times (NYT) со ссылкой на источники.

Зеленский отказался от телефонных переговоров с Россией по урегулированию ситуации на Украине.

Армения может официально подать заявку на вступление в Евросоюз в 2027 или 2028 году, — заявил Никол Пашинян в интервью Euronews.

Прокачка нефти из Казахстана по нефтепроводу Атырау — Самара восстановлена, сообщает Минэнерго республики. Транзит нефти был приостановлен накануне изза атаки беспилотников.

Польша создаст бригаду пограничной обороны на границе с Калининградской областью.

Военные 11 стран НАТО и их партнёров проведут в Польше учения по развёртыванию многонациональных сил для поддержки Украины после завершения боевых действий, — сообщает правительство Великобритании.

В КНДР опровергли причастность ко взлому криптобиржи Binance.

ВК Max ОК

Больше 400 школьников и студентов стали стипендиатами губернатора. Это ребята, которые проявили себя в сфере образования и науки, культуры, спорта. Самому младшему – 7 лет. Сегодня отметили тех, кто не отсиживается на задней парте и уже сейчас проявляет старание.

Например, студентка КГТУ Анастасия Пылаева весной собрала сокурсников и преподавателей на большую встречу ко Дню Победы. Это выставка вооружения и экипировки советского солдата, танцевальные номера, в том числе классические танцы под известные мелодии.

Тренировка прошла на свежем воздухе на стадионе «Балтика». Её участниками стали талантливые бойцы, в том числе лидеры сборной Калининградской области. Евгений Тищенко провёл с ними полноценную активность, основанную и на его личных любимых упражнениях, и на тех, что использует в своей подготовке национальная боксёрская сборная.

О том, как это было, смотрите в репортаже.

Прямой эфир | Прислать новоcть| Канал в МАХ

В Петербурге подвели итоги премии Минсельхоза России, посвященной популяризации жизни за городом и развитию АПК.

В этом году поступило более 2 тысяч заявок из 79 регионов страны. Свои работы представили блогеры, студенты и журналисты.

120 авторов вышли в финал и приняли участие в двухдневной образовательной программе с мастер-классами и встречами с экспертами.

20 суперфиналистов представили проекты жюри, в состав которого вошли замминистра Ксения Шевёлкина, представители медиасферы и агробизнеса.

По итогам конкурса определили победителей и призеров в двух номинациях:

«Представители СМИ»

Евгения Балыкова (Москва) – проект «Разговоры о профессии»

Олег Грознецкий (Калининградская область) – «Школа особого назначения»

Дарья Пирогова (Томская область) – проект «Иди» и фильм «Вот моя деревня»

«Блогеры»

Тимур Далгатов (Астраханская область) – блог о буднях фермера

Анна Самсонова (Пермский край) – проект «Фрау на ферме» о сельском туризме

Николай Злыднев (Волгоградская область) – блог о жизни на сельских территориях

Поздравляем и желаем новых интересных проектов!

4 ноября в нашей стране отметят День народного единства. Можно сказать, что в регионе его уже начали отмечать. Кульминация запланирована на завтра, однако прямо сейчас музеи уже представляют тематические программы о силе и единстве нашей страны в рамках Ночи искусств.

Подробно афишу изучила моя коллега Полина Оглоблина.

Беременность была сохранена, и на свет появился здоровый малыш. Сейчас кроха и мама уже дома, а на встречи к медикам приходят лишь для контроля.

Подробности этой истории расскажет Ксения Асатурова.

«Вести. Калининград» в MAX. Присоединяйтесь!

В микрорайоне А. Космодемьянского сотрудники полиции задержали 16-летнего подростка, который ездил по улицам на мопеде. Об этом сообщили в региональной Госавтоинспекции (ГАИ) во вторник, 3 ноября.

Юноша самостоятельно приобрёл мопед и ездил на нём без разрешения родителей. Маме парень сказал, что его двухколёсный друг на ремонте и он пойдёт гулять с девушкой, а сам променял тестостерон на придорожный эндорфин.

Мопед сотрудники ГАИ изъяли, так что теперь у мальчика и его мамы избыток кортизола, им грозит штраф от пятидесяти до восьмидесяти тысяч рублей, либо исправительные работы на срок до одного года.

Старые тренды, которые пора забыть

• Бархатный чокер: Этот аксессуар считается пережитком 2010-х годов. Если он где-то и умещается в вашем гардеробе, то лучше сразу его убрать.
• Камушек на леске: Простота и легкость — это хорошо, но камушек, пришедший из прошлого, давно не в фаворе. Он ушел в небытие примерно 4 года назад.
• Серьги-перья: Яркие серьги-перья вызывают ассоциации с 2010 годом, когда все было экстравагантным. В современном мире такие украшения выглядят неуместно.
• Серьги-кисточки: Эта бижутерия была популярна, но использовалась с осторожностью. Сегодня такие серьги скорее признак безвкусицы.
• Серьги-гвоздики: Минимализм в украшениях уже не в почете. Гвоздики утратили популярность, уступив место более креативным моделям.

Список аксессуаров, не соответствующих времени

• Браслет «пандора»: Эти украшения уже не так популярны, как несколько лет назад. Сегодня их стоит убрать в дальний ящик.
• Браслет-спираль: Его носили и на волосах, и на руках, но сейчас это лишь символ отсутствия вкуса.
• Браслет из бисера: Несмотря на ручную работу, такие аксессуары кажутся детскими и неактуальными.
• Огромный перстень: Ранее символ статуса, сейчас он выглядит устаревшим. Минимализм на пике популярности.
• Бусы из жемчуга: Хотя они аккуратные, их использование может надбавить вашему образу «возраст» — лучше отказаться от них.

Следуя этим рекомендациям, можно освежить свой стиль и подчеркнуть свою индивидуальность.

Спор возник после того, как Cargill изменила условия оплаты поставок какао-порошка для российских покупателей, перейдя с постоплаты на предоплату. Одновременно мировые цены на какао снизились более чем на 30%, и фабрика расторгла неисполненные контракты. Поставщик потребовал в лондонском арбитраже €3,6 млн убытков. В октябре арбитраж взыскал с «Богородской» €330 тыс. по части контрактов.

Подписывайтесь на «Ъ» в MAX | в Telegram

Таймкоды:

0:57 Общая история

2:47 Пойдут под суд

3:41 Опасные находки

4:33 Туалетный недуг

6:47 Зоны без табака

8:14 Талантливые дети

10:12 Народный диктант

12:57 Межнациональные браки

15:12 Гордость академии

18:22 Тищенко на «Балтике»

20:10 Вышли в лидеры

В Калининграде вечером 3 ноября загорелась кровля складского помещения на улице Правая Набережная. Площадь пожара составила 200 квадратных метров, сообщили в региональном управлении МЧС России.

Сообщение о возгорании поступило от оператора «Системы-112» в 20:00. По предварительной информации, огонь охватил кровлю склада общей площадью 700 квадратных метров.

На месте происшествия работают пожарно-спасательные подразделения МЧС России. По предварительным данным, пострадавших нет, информация уточняется.

Фото: МЧС по Калининградской области

Читайте подробнее на нашем сайте

Площадь пожара составляет 200 квадратных метров. Предварительно, пострадавших нет, сообщили в МЧС региона.

Пожарные тушат возгорание.

Кадры: МЧС, соцсети

Соответствующее постановление вступило в силу на территории города. В частности, запрещено продавать никотиносодержащие товары на расстоянии до 100 метров от границ территории, а не зданий школ, детских садов, спортивных секций и других учреждений дополнительного образования.

Подробности – в видео.

Прямой эфир | Прислать новоcть| Канал в МАХ

На мачте засияет триколор, а на реях появятся поздравительные надписи: «С Днём народного единства!», «РТРС-25 лет!», «Народов много – родина одна!». Подсветка будет работать с 18:00 до 00:00.

Три республики взялись обсуждать размещение ЯО, Литва даже меняет конституцию. Десять стран могут попасть под французский "ядерный зонтик" – но прибалтов "Рафали" обошли стороной.

Политолог Дмитрий Стефанович поясняет: Париж хочет взамен территорию, инвестиции или технологии, а Прибалтика предложить их не может. Британия тоже не вариант: весь ее арсенал на подлодках, а "Трайденту" с дальностью 7800 км балтийские порты без надобности.

Чем реально грозит Прибалтике роль потенциального ядерного склада – в материале.

Подписывайтесь на Baltnews в MAКС

Определение состава почвы

Перед началом посадочных работ важно узнать состав почвы в лунке. Для этого подойдут специальные тесты или консультация у экспертов. От показателей состава почвы будет зависеть выбор необходимых удобрений.

Выбор удобрений

Наиболее распространённый вариант — комплексные минеральные удобрения. Они включают важные макро- и микроэлементы, такие как азот, фосфор, калий, магний, железо и цинк, что позволяет обеспечить растения всеми нужными веществами для активного роста.

Кроме того, важно обращать внимание на органические составляющие в удобрениях. Они улучшают структуру почвы, увеличивают ее способность удерживать влагу и способствуют активизации полезных микроорганизмов, что в конечном итоге положительно сказывается на растениях.

Если почва показывает низкую кислотность, важно добавить известь или доломитовую муку для оптимизации pH и создания благоприятной среды для корней помидоров.

Органические добавки и подготовка лунки

Для повышения плодородия стоит включить и органические удобрения, такие как перегной, компост или торф, которые обогащают почву микроэлементами и способствуют её улучшению.

Необходимо помнить, что удобрения лучше вносить в лунку за несколько недель до посадки. Это позволит им раствориться и интегрироваться в почву, а также исключит риск ожогов корней растений.

Дополнительно, важно следить за количеством влаги. Перед посадкой желательно хорошо полить лунку и поддерживать оптимальный уровень влажности на протяжении всего вегетационного периода.

В главной номинации «Единство народов России» лучшей была признана газета Калининградской области «Большая районка» с проектом «Народы янтарного края».

2026 год в России был объявлен Указом Президента Владимира Путина «Годом единства народов России». Начиная с января, еженедельно, в каждом выпуске, мы рассказывали о народностях, проживающих в нашем регионе. С 1946 года в Калининградскую область заселяли жители со всего Советского Союза: от эвенков до татар, сейчас регион населяют выходцы практически со всех уголков нашей Родины.

Мы рассказывали как о самой большой, белорусской диаспоре, так и о небольших, но очень интересных народностях, таких как орочи и понтийцы.

В каждом выпуске это были семейные истории представителя этноса, традиции и быт, который он принёс с собой в наш край и обязательно публиковали рецепт, считающийся одним из главных в своей культуре.

Что интересно, сам проект ещё не завершён и буквально на днях в газете «Большая районка» можно прочитать последний материал в этом цикле.

Мы в Телеграм

Что ещё увидел наш #обзор_иноСМИ:

The Guardian: британским военнослужащим, которых могут разместить на Украине в составе миротворческого контингента, планируют разрешить открывать ответный огонь в случае нападения.

Le Monde: Польша готовится принять масштабные учения «коалиции желающих» 9–22 ноября. На полигоне Нова-Демба планируют отработать сценарии размещения иностранных войск на Украине.

Reuters: НАТО намерена усилить присутствие в Чёрном море с помощью патрульной авиации, радаров и беспилотников. Поводом стали удары по грузовым судам вблизи Румынии и Болгарии.

Rzeczpospolita: Дональд Туск сообщил о подозрительной активности на границе с Калининградской областью. Поводом для опасений стали люди с фонариками, однако подтверждённых сведений о причастности России к "провокации" премьер не представил.

3 ноября в 20:00 от оператора «Системы-112» поступило сообщение о пожаре на улице Правая Набережная в Калининграде.

По предварительной информации, произошло возгорание кровли складского помещения общей площадью 700 квадратных метров. Площадь пожара составляет 200 квадратных метров.

На месте происшествия работают пожарно-спасательные подразделения МЧС России.

По предварительным данным, пострадавших нет.

Информация уточняется.

Подписывайся на МЧС Калининградской области в MAX | ВК

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Об этом сообщило Минприроды Калининградской области.

В муниципалитетах продолжается обустройство мест накопления отходов. Сначала готовят бетонные основания, затем на них монтируют конструкции.

Подготовку оснований завершили 16 муниципалитетов. Девять из них полностью выполнили работы: Пионерский, Светлый, Балтийск, Мамоново, Светлогорск, Янтарный, Ладушкин, Краснознаменск и Зеленоградск.

До конца недели установку ограждений планируют завершить в Правдинске, Багратионовске, Немане, Нестерове, Гвардейске и Гусеве. Подготовка оснований продолжается в Черняховском, Гурьевском и Полесском округах.

Остров под куполом

Парламент Гренландии ратифицировал соглашение о безопасности с США и Данией: 16 голосов «за», ни одного «против», семеро воздержались. Американцы получают две новые базы — в Нарсарсуаке и Местерсвиге — и место под противоракетный «Золотой купол». Срока действия у договора нет. Он сохранится, даже если Гренландия станет независимой, и обязывает её остаться в НАТО. Компаниям не из ЕС и НАТО закрыт контроль над стратегическими отраслями. Оппозиция жалуется, что денег острову почти не обещали.

Право на независимость Гренландии оставили. От всего, кроме американских баз.

Война по прейскуранту

«Я всё ещё поставляю оружие Украине. Я передаю его ЕС, но они платят 100% стоимости», — похвастался Трамп в эфире Fox News. И снова попрекнул Байдена, который, по его словам, отдал Киеву 350 млрд долларов бесплатно. Тем временем, по данным Bloomberg, Вашингтон уже в ноябре попросит союзников по НАТО добавить денег в программу PURL: на одобренные пакеты не хватает около 2 млрд долларов.

Трамп обещал закончить войну за сутки. Пока закончилась только её бесплатная часть.

Люди с фонариками

Туск объяснил, зачем на границу с Калининградской областью отправили полицию, пограничников и спецназ GROM. Сразу после полуночи пограничники заметили на российской стороне «людей с фонариками». Границу те не пересекали, прошли вдоль и ушли. «Нам удалось предотвратить любые попытки провокаций, если таковые были. Конечно, мы никогда не сможем это подтвердить», — сказал польский премьер.

Это и есть негромкое мужество.

Билет в Европу

Пашинян на саммите Euronews назвал «реалистичной» подачу заявки Армении в Евросоюз в 2027 или 2028 году. Безвизовый режим с ЕС Ереван рассчитывает получить к 2029-му. Выбирать между ЕС и ЕАЭС, по словам премьера, будут сами армяне.

Черногория на днях показала цену такого билета: с 1 ноября россиянам туда нужна виза.

Но это дорога с двусторонним визовым режимом.

Тоннель с наценкой

Аналитики Kept посчитали, во что обойдётся тоннель под Беринговым проливом. Вышло 205,4 млрд долларов, то есть около 16,6 трлн рублей. Сам тоннель длиной 103–120 км стоит 73,2 млрд. Остальное — подходы: только на российской стороне нужно проложить около 3500 км новой железной дороги. Пустить поезда при «реалистичном» сценарии можно к 2041 году, а межгосударственное соглашение с Вашингтоном нужно подписать до 2028-го. Пока его нет. Год назад глава РФПИ Кирилл Дмитриев обещал Маску, что с технологиями The Boring Company тоннель обойдётся меньше чем в 8 млрд и будет построен меньше чем за 8 лет.

До первого метра проходки смета выросла больше чем в 25 раз. Для стройки века — вполне по графику.

@sashakots

Российские рыбаки побили рекорд по вылову сельди, державшийся с 1969 года. В 2026-м добыча превысила 612 тысяч тонн, сообщили в Рыбном союзе.

«За 10 месяцев 2026 года вылов тихоокеанской сельди на Дальнем Востоке уже составил более 612 тыс. тонн. Предыдущий годовой рекорд, державшийся 57 лет, официально побит, а по итогам года будет установлен новый исторический максимум», — отметили в индустрии.

Свою лепту внесли и калининградские рыбаки, с начала года доставившие на берег 16,3 тыс. т балтийской сельди.

Сейчас идёт подготовка федерального бюджета ко второму чтению. Для нас важно, чтобы с учётом эксклавного положения и транспортной специфики все необходимые средства для Калининградской области были заложены своевременно и в полном объёме.

Планируется сохранить субсидии на авиа- и морские перевозки, а также заложить средства на железнодорожное и паромное сообщение. Транспортная доступность региона по-прежнему ключевой приоритет, эту задачу поставил Президент.

Обсудили помощь участникам СВО и их семьям. Многие волонтёрские, общественные и ветеранские организации делают большое и нужное дело. Но такую работу важно согласовывать с Фондом «Защитники Отечества». Тогда помощь будет системной и адресной, усилия не будут дублироваться. И главное – люди без нужной подготовки не будут вмешиваться в чувствительные ситуации и не причинят близким дополнительной боли.

Поручил проработать механизмы такой координации и согласовать их с федеральным фондом.

Лауреатами стали 35 СМИ и блогов из разных регионов страны. Они вышли в финал после состязания, в котором принимали участие 1329 СМИ и блогов.

Призовые места в конкурсе распределились так:

Категория «Федеральные и региональные СМИ»

Номинация «Печать»

1 место – газета «АиФ-Пермь», г. Пермь

2 место – журнал «ЛИЦА Липецкой области», г. Липецк

3 место – газета «Дагестанская правда», г. Махачкала

Номинация «Телевидение»

1 место – телеканал ОТР (Общественное телевидение России), г. Москва

2 место – Коми республиканский телевизионный канал, г. Сыктывкар

3 место – медиаагентство «Самара 450», г. Самара

Номинация «Интернет»

1 место – МТРК «МИР», г. Санкт-Петербург

2 место – информационное агентство «Башинформ», г. Уфа

3 место – сайт газеты «Известия Мордовии», г. Саранск

Номинация «Единство народов»

1 место – Информационное агентство России ТАСС, г. Москва

2 место – телеканал МЭТР, г. Йошкар-Ола

2 место – телеканал «Удмуртия», г. Ижевск

3 место – издательский дом «Периодика Ставрополья», г. Ставрополь

Категория «Этнические и локальные СМИ»

Номинация «Печать»

1 место – газета «Кодима», г. Петрозаводск

2 место – газета «Сельская новь», г. Богучар, Воронежская область

3 место – газета «Няръяна вындер» (Красный тундровик), г. Нарьян-Мар, НАО

Номинация «Телевидение»

1 место – телекомпания «Златоустовское телевидение», г. Златоуст, Челябинская область

2 место – телекомпания «Няганский телеканал», ТК, г. Нягань, ХМАО-Югра

3 место – телекомпания «За! ТВ», ТК, г. Мелитополь

3 место – телеканал «Толк», г. Барнаул

Номинация «Интернет»

1 место – портал Myslo, г. Тула

2 место – газета «Балтач танары», с. Старобалтачево, Республика Башкортостан,

3 место – сетевое издание «Усинск-Новости.РФ», г. Усинск, Республика Коми

Номинация «Единство народов»

1 место – газета «Большая районка», г. Калининград

2 место – радио «Болгар радиосы», г. Казань

3 место – газета «Верхнехавские рубежи», с. Верхняя Хава, Воронежская область

Номинация «Этнозвук»

1 место – радиоканал «ФМ на Дону», г. Ростов-на-Дону

2 место – радиоканал «Липецк-FM», г. Липецк

3 место – блог «Голоса народов», ВКонтакте, г. Кудрово, Ленинградская область

Номинация «Детские и молодежные СМИ»

1 место – ОТРК «Югра», г. Ханты-Мансийск

2 место – журнал «Радуга», г. Сыктывкар

3 место – видеоканал газеты «Луч Локомотивного», пгт Локомотивный, Челябинская область

Номинация «Блоги»

1 место – «Ода дому», ВКонтакте, г. Киров

2 место – «Вячеслав Романов Pandasakha», ВКонтакте, с. Нуорагана, Республика Саха (Якутия)

3 место – «Люди Ф», ВКонтакте, г. Москва

Награды лауреатам вручили члены жюри конкурса.

По традиции «СМИротворца» победителей поздравляют артисты, выступающие в жанре «современная этника». В этом году праздничное настроение участникам и гостям церемонии обеспечили VetkaFolk, ансамбль «Лен» и студия этно танца «Буин Хан».

Церемония награждения стала завершающим мероприятием деловой программы Международной недели «Народы России» и прошла под девизом «СМИротворец. Слово, которое объединяет».

По словам председателя оргкомитета конкурса, президента Гильдии межэтнической журналистики Маргариты Лянге, итогами восемнадцатого по счету «СМИротворца» стали не только призы лауреатам, но и профессиональные и дружеские контакты, которые завязались между журналистами в ходе обмена опытом на заключительном этапе конкурса.

Конкурс «СМИротворец-2026» проводится Федеральным агентством по делам национальностей в рамках Государственной программы РФ «Реализация государственной национальной политики» по инициативе и при поддержке Гильдии межэтнической журналистики.

Информационное агентство ТАСС – генеральный партнер конкурса.

Информационные партнеры – Издательский дом «Аргументы и факты», газета «Московский комсомолец», Национальная ассоциация телерадиовещателей, Общественное телевидение России, Союз журналистов России.

Фото: Надежда Жуковская

Подписывайтесь TG | MAX | VK | Rutube | Дзен | ОК

36-летняя жительница обратилась в полицию с заявлением на сожителя. По предварительным данным, инцидент произошёл в квартире на улице Комсомольской. Во время конфликта на бытовой почве 35-летний мужчина применил физическую силу – женщина получила перелом мизинца правой кисти со смещением.

Экспертиза квалифицировала травму как вред здоровью средней тяжести. Возбуждено уголовное дело. Максимальное наказание – до трёх лет лишения свободы.

Источник: УМВД России по Калининградской области

Смотреть здесь

В Региональном информационном центре "ТАСС Калининград" состоялась пресс-конференция, посвященная психологическому состоянию жителей Калининградской области и динамике обращений за психиатрической помощью.

О наиболее уязвимых возрастных группах, статистике сезонных обострений, эффективности телефонных служб психологической помощи в регионе и результатах работы с участниками СВО и их семьями расскажут ведущие специалисты Психиатрической больницы Калининградской области: и.о. заведующего патопсихологической лабораторией Маргарита Филинская, заведующий психиатрическим дневным стационаром Сергей Прянчиков и медицинский психолог Алина Левченко.

Фото: Яна Елисеева

В мэрии Калининграда решили соединить ул. Куйбышева и Артиллерийскую. Для этого предстоит реконструировать ул. Полевую и переулок Куйбышева. В городской администрации представили предварительные расчёты работ.

Улица Полевая — 500 метров, потребуется — 144,4 млн рублей. Переулок Куйбышева — 410 метров, прогнозная стоимость — 115,9 млн рублей. Работы планирует начать в 2028 году, а закончить в 2030-м.

«Подписанные постановления — необходимый этап бюджетного планирования. Теперь на реконструкцию этих улиц предстоит предусмотреть средства в казне», — уточнили в мэрии.

Что же делают соленья важной частью нашей культуры? Давайте разберемся в этом вопросе.

Истоки традиции

История консервирования овощей с использованием соли уходит корнями в далекое прошлое. В эпоху до холодильников это был единственный способ сохранить урожай на продолжительное время. Древние римляне были большими поклонниками соленых огурцов, веря, что они помогают солдатам сохранять силы. На Руси же заготовка овощей стала настоящим искусством: в ход шли не только огурцы и грибы, но и капуста, яблоки и даже арбузы – особенно популярные на юге страны!

Польза солений

Многие воспринимают соленья как простую закуску, однако на самом деле это гораздо больше. Во время естественной ферментации овощи насыщаются полезными пробиотиками, что благоприятно сказывается на иммунной системе и пищеварении.

• Квашеная капуста – признанный чемпион по содержанию витамина С, она особенно ценна в зимний период.
• Рассол в умеренных дозах помогает восстановить солевой баланс в организме.

Интересные факты о соленьях

Вот несколько занимательных моментов, которые можно обсудить за праздничным столом:

• Клеопатра считала соленые огурцы полезными для поддержания своей красоты и ела их почти каждый день.
• Моряки прошлого брали с собой квашеную капусту в плавание, чтобы избежать цинги.
• Соленые огурцы стали частью рациона космонавтов, возвращая аппетит в условиях невесомости.

Как же отметить этот праздник? Лучший способ – собрать друзей и открыть одну из «заветных» баночек. Не имеет значения, будут ли это хрустящие огурцы, пряные помидоры или острые грибочки. В этот холодный зимний день соленья становятся не просто пищей, а настоящим символом домашнего уюта и стараний, вложенных в каждый урожай.

Приятного аппетита и хрустящих эмоций!

"Также могут быть акты саботажа, организованные враждебными разведывательными службами".

По его словам, минувшей ночью у Калининградской области заметили "подозрительных людей с фонариками".

Ко Дню народного единства Всероссийская акция «Вода России», которая реализуется в рамках федерального проекта «Вода России» нацпроекта «Экологическое благополучие», подготовила спецпроект «Берега одной страны».

Восемь народов, восемь историй о реках и озерах. Здесь старинные легенды переплетаются с современными историями заботы о природе, а знакомые с детства места открываются с неожиданной стороны. Так предания, которые передавались из поколения в поколение, обретают продолжение в добрых делах.

Отправляйтесь в путешествие: voda.org.ru/national_unity

Следующая история может быть вашей! Поделитесь легендой или народной традицией, связанной с водоёмами родного края. Для этого опубликуйте пост с историей и фотографией водного объекта во ВКонтакте до 27 ноября с хэштегами #БерегаОднойСтраны #ВодаРоссии #БерегДобрыхДел. 30 ноября в сообществе «Вода России» ВКонтакте отметим авторов самых ярких рассказов.

Авария произошла 9 сентября. За рулём легковушки был 67-летний житель Балтийска, которого уже привлекали к ответственности за нетрезвое вождение.

Машина съехала с дороги и врезалась в стелу и ограждения сквера-мемориала «Братская могила советских воинов».

Ущерб оценили более чем в 200 тысяч рублей.

Прокуратура обратилась в суд, чтобы взыскать эту сумму с водителя в бюджет. Иск пока находится на рассмотрении.

БС в TG | БС в МАХ

В Онкологическом центре Калининградской области расширили возможности лечения пациентов со злокачественными новообразованиями щитовидной железы: в практику внедрен щадящий инновационный метод удаления части органа вместе с перешейком через полость рта – эндоскопическая гемитиреоидэктомия (TOETVA). Особенность вмешательства в том, что хирургические инструменты вводятся в «рабочую зону» через небольшие разрезы (10 и 5 мм) во внутренней поверхности нижней губы, а изображение операционного поля выводится на монитор с многократным увеличением. Это позволяет врачу детально рассмотреть анатомические структуры, включая возвратный гортанный нерв (который обеспечивает функции структур гортани, в том числе голосовых связок) и паращитовидные железы, которые важно сохранить во время вмешательства. Также благодаря методу минимизируется хирургическая травма, на шее не остается послеоперационного рубца, а процесс реабилитации пациента проходит гораздо быстрее. Немаловажно и косметическое преимущество: отсутствие внешних последствий вмешательства на теле благотворно отражается на психологическом благополучии человека и служит дополнительным ресурсом для последующего выздоровления.

«Освоение методики TOETVA в онкоцентре – еще один шаг региональной медицины к щадящему современному лечению пациентов без необходимости выезда в федеральные клиники. Эта работа ведется в рамках поручения губернатора Алексея Беспрозванных о доступности высокотехнологичной помощи жителям региона», – подчеркнул министр здравоохранения области Сергей Дмитриев.

Первой пациенткой, которой была успешно проведена уникальная для региона операция, стала 60-летняя жительница Нестеровского района. Ранее она была направлена в онкологический центр с узловым образованием щитовидной железы. В ходе пункционного исследования медики обнаружили в узле атипичные клетки, являющиеся признаком того, что в ткани органа происходят патологические процессы. После рассмотрения ситуации на онкоконсилиуме врачами было принято решение удалить у пациентки часть железы вместе с перешейком.

По словам врача-онколога, д.м.н., профессора БФУ им. И. Канта Александра Торбы, проводившего операцию, важно понимать, что такой способ подходит не всем:

«При значительном увеличении щитовидной железы, распространении опухолевого процесса или необходимости обширного удаления лимфатических узлов предпочтение может быть отдано классической открытой операции. Решение принимается индивидуально с учетом всей клинической картины. В данном случае такой вид операции был оптимальным».

В настоящий момент пациентка уже выписана и продолжает наблюдение амбулаторно. Врачи ожидают патогистологическое заключение, по результатам которого будет определена дальнейшая тактика лечения.

«Сегодня в медучреждении создана хорошая техническая база, а специалисты обладают необходимым опытом эндоскопических вмешательств для того, чтобы и дальше расширять возможности современного малоинвазивного лечения: осваивать более сложные операции и новые методики», – отметил руководитель Онкологического центра Калининградской области Степан Миракян.

Обзор новостей за 3 ноября

В Калининграде решили снова поменять генплан. На этот раз изменения будут касаться территории у площади Победы — в границах улиц Юношеской, Горького, Профессора Баранова и Гаражной. Границы территории подозрительно напоминают очертания сквера за площадью Победы, который пару-тройку лет назад на картах получил название Королевского (видимо, по чьему-то недосмотру). Но на самом деле узнать, какой именно участок попал в зону интереса властей сейчас невозможно: министерство градостроительной политики продемонстрировало просто кляксу на карте (дальше, видимо, догадывайтесь сами). Мэрия же, объявив о старте обсуждений с 29 октября, покажет схемы и планы не раньше 6 ноября. На обсуждения выделено по традиции всего 10 дней, принять в них участие смогут «граждане, постоянно проживающие на этой территории, правообладатели находящихся в её границах земельных участков и расположенных на них объектов капитального строительства, а также правообладатели помещений в таких объектах» .

К другим новостям

3 ноября премьер-министр Польши Дональд Туск заявил, что Польша нарастила присутствие на границе с Калининградской областью из-за «людей с фонариками», признав при этом, что доказательств злонамеренных действий со стороны России нет. Об этом сообщает телеграм-канал «Sputnik Литва».

Правительство Калининградской области заложило 500 млн рублей на создание филиала Национального центра «Россия» на месте Дома Советов. Расходы включены в госпрограмму «Туризм», соответствующая строка предусмотрена в проекте бюджета региона на 2027 год и последующие два года, внесённом на рассмотрение Заксобрания.

В Калининграде для реконструкции Советского проспекта выдали порубочный билет, разрешающий вырубку 2263 деревьев и 531 кустарника. Документ выдан муниципальному казённому учреждению «Городское дорожное строительство и ремонт», работы затронут участок от улицы Маршала Борзова до улицы Габайдулина.

Самцу по кличке Кабо, ставшему «первым калининградским мандрилом XXI века», исполнился один год. Об этом рассказали в пресс-службе Калининградского зоопарка. Год назад в Калининградском зоопарке произошло историческое событие — впервые за 20 лет — «долгие-долгие безмандрильные годы» — родился детёныш мандрила. Родителями стали самец Мумба и самка по кличке Кармен.

Публикации «Нового Калининграда»

Иван Сергеев (имя и фамилия изменены) — кандидат наук, калининградский ученый, много лет занимается исследованием янтаря. Не так давно он неожиданно для себя оказался должником на 32 миллиона рублей. При этом, по его собственным словам, он никогда не был ни предпринимателем, ни заемщиком, а ситуация, в которой он оказался, напоминает реалити-шоу на федеральных каналах. Более того, в такой ситуации может оказаться каждый из-за пробелов в российским законодательстве. «Новый Калининград» разбирался в проблеме.

В еженедельном обзоре вакансий, опубликованных в разделе «Работа» «Нового Калининграда», собираем самые высокооплачиваемые и низкооплачиваемые предложения для рабочих специальностей, квалифицированных специалистов, соискателей без опыта и тех, кто ищет работу с неполной занятостью. Среди предложений этой недели — вакансия автослесаря с зарплатой до 150 тысяч рублей, машиниста автомобильного крана — до 170 тысяч, а также ведущего специалиста на строительном объекте — до 140 тысяч.

Об этом сообщили в Калининградской железной дороге.

3 ноября 1949 года после продолжительных восстановительных работ открыли Южный вокзал. После штурма города в апреле 1945-го здание лишилось крыши, стены стояли выгоревшими, а путепровод к перрону был обрушен. Первые послевоенные годы поезда принимали на сортировочной станции, где для пассажиров оборудовали временные сооружения.

При восстановлении главный вестибюль сделали выше, заменили тонны металлоконструкций дебаркадера и восстановили грузовые лифты. Работали железнодорожники, армейские подразделения и строители Балтийского флота, а тысячи калининградцев выходили на субботники.

В день открытия горожане устроили митинг, а затем на перроне встретили первый прибывший поезд – рижский, под управлением машиниста Петраса Полубайтиса. С 3 ноября 1949 года поезда из Москвы, Риги и Вильнюса стали прибывать и отправляться с Южного вокзала.

Фото: Калининградская ЖД

Поводом для этого стали сообщения о якобы каких-то "людях с фонариками" на границе с Калининградской областью.

Слишком уж приевшийся метод отведения внимания. Особенно когда несколько дней назад чуть не сделал "госпереворот".

Украина.ру АналитикаВидео

Мы в MAX

В зоопарке выключили исторический фонтан 1930-х годов. Он работает дольше остальных городских фонтанов: те обычно замолкают ещё в конце сентября, а этот — только сейчас.

Воду сольют, чашу очистят, а систему подготовят к зиме. Снова фонтан запустят 1 мая 2027 года в 12:00 — в день открытия весенне-летнего сезона зоопарка.

Видео: Калининградский зоопарк

Инцидент произошёл у здания Конституционного суда 30 октября

Читайте на Клопс: https://klops.ru/other/2026-11-03/394279-davka-v-uzkom-prohode-na-prezidenta-polshi-zaveli-ugolovnoe-delo-o-narushenii-telesnoy-neprikosnovennosti?utm_source=telegram

Дональд Туск хочет начать в Польше "полную мобилизацию" из-за неких людей с фонариками на границе с Калининградской областью.

Ранее силовики Польши начали в этом регионе "спецоперацию", стянув войска.

По словам Туска, "эскалация с Россией может начаться в первую половину ноября".

Самого премьера Туска на родине винят в попытке госпереворота. Его поддержал Евросоюз, но США вступились за президента страны, с которым боролся Туск.

Теперь польский премьер готов рискнуть войной с Россией, лишь бы перевести внимание.

Южный вокзал Калининграда ввели в эксплуатацию 77 лет назад, 3 ноября 1949 года, после восстановительных работ, сообщает пресс-служба Калининградской железной дороги.

После штурма города-крепости в апреле 1945 года здание лишилось крыши, стены стояли выгоревшими, с пробоинами от бомб и снарядов, путепровод обрушился. Поезда временно принимали на сортировочной станции.

Главный вестибюль при восстановлении сделали выше, заменили несколько тонн металлоконструкций дебаркадера, восстановили грузовые лифты. Работы вели железнодорожники, армейские подразделения и строители Балтийского флота, тысячи горожан выходили на субботники.

Открытие главных ворот города отметили митингом, после которого на перроне встретили первый поезд — рижский состав машиниста Клайпедского депо Петраса Полубайтиса.

С этого дня с Южного вокзала стали ходить поезда из Москвы, Риги и Вильнюса.

Читайте подробнее на нашем сайте

Губернатор Калининградской области Алексей Беспрозванных поручил увеличить количество получателей именной стипендии ещё на 65 человек, сообщило правительство региона.

Сейчас в регионе назначаются 435 именных стипендий губернатора: 135 — за особые достижения в сфере образования и науки, 125 — в сфере культуры, ещё 125 — за спортивные успехи и 50 — за социально значимую и общественную деятельность.

Стипендия носит персональный характер и выплачивается ежемесячно с 1 сентября по 31 августа. Размер выплаты увеличили с 3 до 5 тысяч рублей по указу, который глава региона подписал в августе 2025 года. Выпускникам, дважды получившим высший результат на ЕГЭ и поступившим в вузы региона или заключившим договор целевого обучения, выплачивается по 8 тысяч рублей.

Впервые в этом году стипендиатам вручили свидетельства получателей именных стипендий единого образца.

Читайте подробнее на нашем сайте

В полицию обратился представитель банка с заявлением о мошенничестве. По данным следствия, с февраля 2024 по октябрь 2025 года 30-летний калининградец предоставлял ложные сведения о работе и доходах – якобы он был исполнительным директором коммерческой организации с высокой зарплатой.

На основании этих документов банк одобрил ему несколько кредитов на 17 млн рублей. Деньги мужчина проиграл на ставках, не внеся ни одного платежа в счёт погашения долга.

Подозреваемого задержали. Возбуждено уголовное дело о мошенничестве в сфере кредитования. Мужчине грозит до 10 лет лишения свободы.

Источник: УМВД России по Калининградской области

Польский премьер сообщил, что у Калининградской области заметили "подозрительных людей с фонариками". По его словам, спецслужбы предупреждают о возможных провокациях в первой половине ноября.

Подписаться на Радио Sputnik в МАКС