Во всех ресторанах, которые проверяет Роспотребнадзор в Калининграде, находят нарушения
В 2024 году Роспотребнадзор провел 54 проверки кафе и ресторанов в Калининградской области и в каждом случае выявил нарушения. Об этом 7 марта в эфире «Дом Советов» рассказала глава регионального управления Роспотребнадзора Елена Бабура.
- И по санитарному состоянию, и по тем блюдам, которые нам предлагают, не всегда есть соответствие установленным требованиям, - сказала Елена Бабура.
Она подчеркнула, что главное в заведении общепита — чистота.
- Если состояние зала и туалетов вызывает у вас большое сомнение, что здесь вообще кто-то убирается, то поверьте, такая ситуация и на кухне, – сказала Елена Бабура.
В крайних случаях рестораны временно закрывают. В 2024 году в регионе приостановили работу четырех заведений.
