Почему не стоит есть булочки с маком перед медкомиссией
Мак, который добавляют в выпечку, получают из того же растения, что и лекарственные опиаты. В пищевой промышленности используются только очищенные семена, но полностью избавиться от следов алкалоидов не всегда удаётся, рассказал врач-токсиколог, д. м. н. Михаил Кутушов
Семена мака сами по себе не являются наркотиком, но иногда содержат следы морфина и кодеина. А эти вещества в РФ находятся на особом контроле
Съев маковую булочку или пару таких бубликов, можно получить в анализе мочи следы морфина. Это не ошибка и не выдумка, такие случаи действительно фиксировались
Исследования показывают, после употребления содержащей мак выпечки в организме может временно присутствовать небольшое количество морфина и кодеина. Эти следы держатся до двух суток, особенно если семена были не самого высокого качества или их было много
Никакого наркотического эффекта не возникает — дозы ничтожно малы. Но современные тест-системы на наркотики настолько чувствительны, что могут среагировать даже на мизерные остатки
Следует ограничивать потребление мака 15 граммами в день. Всё, что выше, уже повышает вероятность получить неожиданный результат анализов
#клопс_полезное
