29 июля 1970 года в Калининграде официально открылся ресторан 1-й категории на Ленинском проспекте — «Атлантика»
С этого момента началась долгая история заведения, которое стало настоящей городской легендой.
«Атлантика» не только кормила гостей, но и готовила новых поваров и кондитеров — на её базе в 1971 году открылось кулинарное училище. В шести цехах одновременно работали до 100 человек.
В 1978 году при ресторане открылась одна из первых городских шашлычных. Уже в первые дни её посещали до 400 человек в день — место стало культовым.
«Атлантика» славилась своей демократичностью, атмосферой и музыкой. Моряки с кораблей заказывали песни «для ребят», а байки про такси с моряком, фуражкой и перчатками стали частью её легенды.
В 2002 году в «Атлантике» снимали эпизоды фильма Honey Baby. Ресторан идеально передавал дух 80-х.
Сегодня «Атлантика» — единственное выжившее заведение из системы треста столовых и ресторанов времён СССР. Она по-прежнему работает и продолжает свою историю.
Делитесь впечатлениями о ресторане в комментариях
Фото: страница Государственного архива Калининградской области «ВКонтакте»
