Компания в Калининграде выпустила «печень тресковых рыб» без трески
Компания в Калининграде выпустила печень тресковых рыб без трески
Управление Россельхознадзора по Калининградской области 1 августа 2025 года признало недействительной декларацию о соответствии ООО Стеклянный мир на рыбные консервы.
Речь идёт о Печени тресковых рыб по-мурмански измельченной. Взор проверяющих обратился на консервы из-за несоответствия в документах. В производственном сертификате было написано, что использовалось сырьё: печень трески, минтая, молоки лососевых, в эВСД - печень тихоокеанской трески. Кроме того, в транзакции не указана вся рыба, заявленная на этикетке (атлантическая треска, макрурус, пикша).
В пробах продукции лабораторно выявили ДНК минтая и горбуши. ДНК видов атлантической трески и пикши не обнаружены. Соответственно, производитель ввёл покупателей в заблуждение, явно надеясь, что в измельчённой каше никто не распознает отсутствие главного сырья.
Ранее Русский Запад сообщал, что в консервах Горбуша натуральная в масле (кусками) от той же фирмы не обнаружили ДНК самой горбуши. Вероятно, в банки закатали другой сорт рыбы.
По данным rusprofile.ru, ООО Стеклянный мир (зарегистрировано в Калининграде на улице Красной) принадлежит Андрею Жданову (50%) и ООО Апрель (50%), которое в свою очередь принадлежит резиденту Ленинградской области Ивану Стреляеву и зарегистрировано в Санкт-Петербурге. В 2024 году ООО Стеклянный мир задекларировало 725 млн руб. выручки при чистой прибыли в 4,4 млн рублей.
На фото: тоже не треска.