В конце августа в лесах Калининградской области начинает зреть облепиха, собирать её можно вплоть до первых заморозков

В конце августа в лесах Калининградской области начинает зреть облепиха, собирать её можно вплоть до первых заморозков

Травница со стажем Екатерина Раевская рассказала Клопс, как правильно собирать ягодки и где искать

Важно успеть, пока плоды не склевали птицы. На маркетплейсах продаётся много разных приспособлений для сбора облепихи. Екатерина утверждает, что вам понадобится только сухое и чистое ведро и терпение

Нужно быть готовым, что сбор займёт несколько часов. Потом ягоду надо перебрать, вымыть и обсушить. За 3-4 дня калининградка собирает 20-30 литров облепихи, замораживает её или сушит. Из плодов можно сделать настойки, кисель, желе. Екатерина берёт и листья с веточками, из которых заваривает чай

Кусты растут на песчаных почвах: у моря, возле карьеров. Оптимальное место сбора побережье в районе Балтийска

Фото: Екатерина Раевская