Первые посетители гастрофестиваля "Балтика Фест" поделились своими эмоциями.
Уже на входе на площадку гости отмечают атмосферу и масштабную организацию. Одна из посетительниц Елена Клюева рассказала, что была на похожем фестивале в Финляндии. По ее словам, на "Балтике Фест" все лучше.
"Огромное спасибо организаторам. Очень все здорово", — рассказали посетительницы фестиваля, поблагодарив шеф-повара.
То, ради чего многие пришли на "Балтику Фест" — это гастрономическое разнообразие. Посетители смогут попробовать блюда и напитки из разных регионов страны — от Калининграда до Камчатки.
"Сегодня у нас будет плов по Павловски с нутом, желтой морковью, салатом, помидор с ялтинским луком и лавашом", — поделился наполнением одного из блюд повар Данила Петров.
Масштаб подготовки впечатляет: на кухне находится более 1,5 тонн продуктов от местных фермеров. В меню войдут почти 5 тысяч карельских раков, 170 кг беломорских мидий, сотни килограммов мяса — от рёбер до брискета.
Кроме того, гостей ждут именитые артисты на сцене — хедлайнерами станут группы "Чайф" и "Дискотека Авария", а также певица Мари Краймбрери. Кроме того, посетителей ожидают мастер-классы и гастрономические шоу, еда и напитки, интерактивные развлечения.
