Кафе «Белла Донна» закрыли на 90 суток из-за нарушений санитарных норм

Кафе Белла Донна закрыли на 90 суток из-за нарушений санитарных норм

Постановление вынес Московский районный суд Калининграда. Поводом стало административное дело, возбужденное после группового заболевания девяти школьников 1314 лет.

Санитарное расследование Роспотребнадзора выявило серьезные нарушения: недостаток технологического оборудования, отсутствие условий для хранения сырья, хранение продуктов на полу, отсутствие производственного контроля и необходимой документации. В кафе не проводилась ежедневная уборка с дезинфекцией, персонал работал без перчаток, посуда не обрабатывалась должным образом, а продукция принималась без подтверждения качества и безопасности.

Постановление суда обращено к немедленному исполнению.

КАСКАД Прислать новоcть