Назван главный производитель сливочного масла в Калининградской области
Ведущим производителем сливочного масла в Калининградской области с долей в 42% от общего физического объёма является группа «Залесский фермер».
По данным регионального министерства сельского хозяйства, на втором месте следует ООО «Гусевмолоко» братьев Долговых с 21% рынка, а на третьем производитель в Славском районе ЗАО «Экомолпродукт» (13%). Все вместе они занимают 76% рынка.
Но есть и другие производители. К ним недавно добавилось ООО «ДМС Восток» в Черняховск. Впрочем, власти ещё в апреле 2025 года заявили, что попробовать маслица у него не получится – вся продукция будет поставляться только для предприятий с целью дальнейшей переработки в готовые изделия.
А жаль. Ведь общий объём выпуска сливочного масла с января по сентябрь 2025 года в Калининградской области составил 2,5 тысячи тонн. Несмотря на рост объёмов производства на 76%, к снижению цены на сливочное масло такой производственный рекорд не привёл.
