Россиян заверили, что перед Новым годом не будет дефицита красной икры

Россиян заверили, что перед Новым годом не будет дефицита красной икры

Дефицита красной икры перед Новым годом в России нет, цены на неё снижаются. Об этом в субботу, 29 ноября, сообщает РИА Новости со ссылкой на президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Германа Зверева.

Дефицита красной икры в преддверии новогодних праздников нет: в этом году наши рыбаки добыли почти 336 тысяч тонн тихоокеанских лососей этого объема более чем достаточно для удовлетворения спроса. В оптовом сегменте цены на самые популярные виды красной икры горбуши, кеты и нерки последовательно снижаются, причем как в регионах вылова, так и в Центральном федеральном округе. Сейчас они закрепились в диапазоне 5 500 7 000 рублей за кг, заверил он.

Килограмм икры лососёвых рыб можно купить в калининградских магазинах за 9,8 тыс. рублей. Деликатес за год подорожал на 46,07%.