Сегодняшние диетологи подчеркивают важность соблюдения баланса в питании, и один из лучших способов добавить сладость в рацион без вреда для здоровья — это фрукты и ягоды. Согласно рекомендациям, калории, полученные из добавленного сахара, не должны превышать 10% от общего суточного потребления, что соответствует примерно 25 граммам. Однако природные сахара, содержащиеся в фруктах, могут стать отличной альтернативой, пишет канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Полезные свойства фруктов и ягод
Сочетание фруктов с белками и полезными жирами может помочь избежать опасного скачка уровня глюкозы в крови. Несмотря на некоторые рекомендации ограничивать фрукты на вечер, современные исследования этого не подтверждают. Оказывает влияние не только сам фрукт, но и его целостность: съедая плоды целиком, человек получает больше клетчатки и антиоксидантов, чем из сока.
Однако следует помнить, что даже ягоды с низким содержанием сахара могут отрицательно сказаться на уровне глюкозы в случае употребления натощак. Умеренность и правильное сочетание — ключ к успеху!
Топ-12 фруктов и ягод для диеты
- Малина: С лишь 4,5 г сахара на 100 г, малина богата витамином C и антиоксидантами, что делает ее отличным средством в сезон простуд.
- Клубника: Легкая, сладкая и полезная, клубника повышает уровень "хорошего" холестерина и содержит много витамина C.
- Киви: Этот фрукт невероятно богат витаминами и минералами. Употребляя его, можно значительно улучшить качество сна.
- Грейпфрут: Помогает контролировать уровень инсулина и также способствует потерям веса при употреблении перед едой.
- Авокадо: Содержит всего 1 г сахара, но много полезных жиров и калия, которые поддерживают здоровье сердца.
- Персик: Содержит витамины A, C и железо, при этом всего лишь 13 г сахара на фрукт.
- Дыня: Отличный способ утолить жажду, содержащая 90% воды, минералы и электролиты.
- Слива: С низким содержанием калорий и сахара, сливы способствуют улучшению пищеварения.
- Апельсин: С богатым витамином C помогает укрепить иммунитет и улучшает аппетит.
- Лайм: С минимальным содержанием сахара и высоким уровнем витамина C, часто используется в напитках и блюдах.
- Груша: Источник клетчатки, она поддерживает здоровье пищеварительной системы и иммунитет.
- Огурец: Хотя чаще воспринимается как овощ, огурец — это ягода, состоящая на 97% из воды и полезная для сердечно-сосудистой системы.
Добавление этих сладких и полезных плодов в повседневный рацион не только оздоровит организм, но и подарит удовольствие от их натуральной сладости. Обогатите свое меню фруктами и ягодами, и здоровье не заставит себя ждать!
