Продукты-убийцы метаболизма: что исключить из рациона, чтобы похудеть за неделю
Вы сидите на диете, тренируетесь, но вес стоит на месте?
Возможно, виноваты не лень или генетика, а продукты, которые незаметно тормозят ваш метаболизм.
Они маскируются под безобидные перекусы или даже здоровые варианты, а на деле блокируют жиросжигание и заставляют тело копить килограммы.
Диетологи доказали: исключение этих пяти продуктов из рациона ускоряет обмен веществ на 2030% уже за 7 дней.
Проверьте, не едите ли вы их каждый день, думая, что это безопасно.
Рафинированные углеводы: белый хлеб, выпечка, сладкие хлопья.
Они моментально превращаются в глюкозу, вызывая резкий скачок инсулина.
Этот гормон не только запасает жир, но и блокирует работу липазы фермента, расщепляющего жировые клетки.
Исследования показывают: через 2 часа после порции белого риса метаболизм замедляется на 1215%.
Но главная опасность эффект углеводной ловушки.
Вы съедаете булочку, инсулин падает, и голод возвращается с новой силой.
Замкнутый круг, который не оставляет шансов похудеть.
Замените их на цельнозерновые аналоги: киноа, бурый рис, гречка.
Их клетчатка замедляет всасывание сахара, сохраняя метаболизм активным.
Трансжиры: маргарин, фастфуд, магазинная выпечка. Эти искусственные жиры не только забивают сосуды, но и нарушают работу митохондрий энергостанций клеток.
Организм тратит на их переваривание в 3 раза меньше энергии, чем на полезные жиры, а остальное откладывает про запас.
Трансжиры также провоцируют воспаление, которое замедляет обмен веществ.
Даже 2 г в день (например, в порции картофеля фри) снижают скорость метаболизма на 57%.
Читайте состав: если есть слова гидрогенизированный, частично отвержденный бегите от продукта.
Алкоголь. Бокал вина за ужином кажется безобидным, но печень, занятая нейтрализацией токсинов, перестает расщеплять жиры.
Алкоголь также подавляет выработку гормона роста, который активен во сне и отвечает за восстановление мышц и сжигание жира.
После двух бокалов вина метаболизм замедляется на 72 часа.
А пиво и сладкие коктейли добавляют к этому ударную дозу сахара.
Если не можете отказаться полностью выбирайте сухое красное вино (не более 100 мл) и пейте его с водой, чтобы снизить нагрузку на печень.
Обезжиренные молочные продукты. Йогурты 0% или творог без жира лишены не только калорий, но и жирорастворимых витаминов (A, D, E), которые участвуют в обмене веществ.
Кальций из таких продуктов усваивается на 30% хуже, а организм, недополучая питательные вещества, переходит в режим экономии энергии.
Исследование Университета Теннесси доказало: люди, употребляющие нормальные жирные молочные продукты, теряют на 50% больше жира, чем любители обезжиренных версий.
Выбирайте творог 59%, сыры до 45% жирности и натуральный йогурт без добавок.
Искусственные подсластители: аспартам, сукралоза, стевия в таблетках.
Они обманывают мозг: тот ждет калорий, но не получает их, и усиливает тягу к сладкому.
Подсластители также нарушают микрофлору кишечника, которая влияет на метаболизм.
Эксперимент на мышах показал: регулярное потребление аспартама увеличивает риск ожирения на 40%.
Если хотите сладкого ешьте фрукты или мед (12 ч. л. в день).
Как исключить убийц метаболизма без стресса
- Не убирайте все сразу. Начните с самого вредного пункта в вашем рационе. Например, замените утренние хлопья на овсянку с орехами.
- Готовьте дома. Фастфуд и полуфабрикаты главные источники трансжиров и рафинированных углеводов.
- Пейте воду. Обезвоживание замедляет метаболизм на 3%. Добавьте в стакан щепотку соли для баланса электролитов.
- Спите 78 часов. Недосып снижает уровень лептина (гормона сытости) и повышает грелин (гормон голода), заставляя вас есть больше метаболических убийц.
Через неделю без этих продуктов вы заметите, что просыпаетесь бодрым, а чувство голода стало управляемым.
Весы покажут минус 13 кг, даже если вы не меняли калорийность рациона.
Ваше тело наконец перестанет бороться с вами и начнет работать как часы.
И да, коллеги спросят, в чем ваш секрет. Скажите честно: вы просто перестали кормить внутреннего диверсанта.