Как сохранить морковь зимой: советы по борьбе с белой гнилью

Проблемы с белой гнилью волнуют многих огородников, которые собираются хранить свой урожай на зимний период. Это грибковое заболевание, возникающее преимущественно в хранилищах, может привести к значительным потерям урожая, если не предпринять необходимых мер.

Природа проблемы

Белая гниль развивается при условии лёгкой температуры, неподходящей для хранения всего чуть выше нуля. Однако оптимальные условия для грибка это 15-20 градусов. В этом случае он активно заражает корнеплоды, начиная образовывать белый мицелий. Постепенно ткань корнеплодов становится мягкой и влажной, оставаясь при этом в естественном цвете. Гриб быстро передаётся на соседние корнеплоды, что может привести к массовой порче урожая.

Меры по сохранению моркови

Для того чтобы защитить морковь от белой гнили, важно соблюдать ряд рекомендаций:

Предотвращение заболеваний при выращивании

На этапе выращивания обязательно следует соблюдать следующие условия:

Советы агрономов подсказывают, что, соблюдая все указанные условия, можно сохранить морковь свежей и вкусной на протяжении всей зимы, даже в неблагоприятных условиях. Главное проводить мониторинг и оперативно реагировать на проблемы. С учётом этих рекомендаций, огородники смогут обеспечить себя качественным урожаем до следующего сезона.