Пиканья с песто из печеного чеснока: вкусный способ удивить гостей

Пиканья с песто из печеного чеснока представляет собой кулинарный шедевр, основанный на бразильском стейке, который привлекает внимание гурманов своим насыщенным вкусом и ароматом. Этот аппетитный разрез говядины, благодаря особой текстуре и неповторимому вкусу, погружает в мир гастрономических удовольствий, а сочетание с чесночным песто делает его настоящим угощением для настоящих любителей мяса.

Ингредиенты для пиканьи и песто

Для пиканьи:

• Говяжий стейк пиканья 1 кг
• Соль и черный перец по вкусу
• Оливковое масло для жарки

Для песто из печеного чеснока:

• Головки чеснока 2 шт.
• Оливковое масло 100 мл
• Тертый пармезан 50 г
• Кедровые или грецкие орехи 1/4 стакана
• Свежий базилик большой пучок
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Соль и перец по вкусу

Как приготовить пиканью с песто

Полезные свойства чеснока:

• Обладает мощными иммуностимулирующими свойствами, помогает организму в борьбе с инфекциями.
• Способствует снижению уровня холестерина и артериального давления, что полезно для сердца.
• Содержит антиоксиданты, защищающие клетки организма от свободных радикалов.
• Способствует улучшению пищеварения и обогащает рацион полезными веществами.

Пиканья с песто из печеного чеснока это не только вкусно, но и полезно. Это блюдо станет отличным выбором для того, чтобы удивить друзей и близких на любой праздник. Приятного аппетита!