Не понадобится даже рассол: простейший рецепт домашней селедки сразит наповал ваших гостей

Задумались о закусках к праздничному столу? Как насчет домашней селедочки? Засолить ее необычайно просто не придется даже готовить рассол!

Вот рецепт вкуснейшей селедки сухого посола.

Вам понадобятся:

• свежемороженая сельдь 1 шт.,
• соль 1,5 ч. л.,
• сахар 1 ч. л.,
• черный перец 0,5 ч. л.

Промойте и почистите рыбу, а затем вытрите ее насухо. Смешайте специи, натерев ими сельдь внутри и снаружи.

Обмотайте тушку пищевой пленкой в 2-3 слоя, положите в любую удобную емкость и оставьте в холодильнике на два дня, делится рецептом FB.

Такая селедочка получается пряной, напоминая по консистенции вяленую рыбу. Приятного аппетита!