В таком виде пекинскую капусту вы точно не ели: за 2 минуты сделаете целое блюдо
6 февраля 2026, 22:33
Оказывается, даже самый пресный овощ можно превратить в невероятную вкуснятину. Достаточно взять обычную пекинскую капусту и еще пару ингредиентов, и через пару минут невероятная закуска будет готова. Попробуйте, и она займет почетное место в списке ваших любимых рецептов.
Для приготовления понадобятся:
- пекинская капуста 1 кочан,
- вода 1 л,
- молоко 250 мл,
- мука 125 г,
- яйца 3 шт.,
- соль 15 г,
- сливочное масло 25 г,
- укроп 4 веточки.
Капусту разделите на листы, сложите в миску и залейте кипятком. Смешайте муку с солью, яйцами, молоком, нарубленным укропом и сливочным маслом.
Затем каждый лист обмакните в кляр, обжарьте с обеих сторон до красивой корочки, сверните трубочкой и выложите на блюдо. Все, закуска готова, пишет Telegram-канал Real Food.
Источник: Городовой