Праздник на столе: заливное из курицы с потрошками
Заливное из курицы с потрошками это не просто традиционное блюдо, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое прекрасно украсит любой праздничный стол. С помощью простых ингредиентов и немного времени можно создать оригинальное и вкусное угощение, которое порадует как взрослых, так и детей.
Что потребуется для приготовления
Чтобы воплотить этот кулинарный шедевр в жизнь, понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриные части (примерно 1 кг);
- Куриные потрошки (500 г);
- Зеленый лук;
- Консервированный зеленый горошек;
- 1 литр куриного бульона;
- 20 г желатина.
Для бульона можно использовать:
- Морковь;
- Луковицу;
- Черный перец горошком;
- Душистый перец;
- Соль по вкусу.
Кулинарные секреты и украшения
Для придания необычного внешнего вида готовому заливному можно использовать различные украшения. Украсить блюдо свежим укропом, яркими помидорами черри, отварной морковью и ароматным зеленым горошком отличный способ добавить праздник на тарелку.
Где найти видеорецепты
Тем, кто хочет освоить тонкости приготовления этого блюда, можно порекомендовать посмотреть видеорецепты. Они помогут разобраться во всех этапах процесса и сделать заливное настоящей звездой стола.
Ниже приведены ссылки на видеорецепты:
- Видеорецепт без рекламы в Дзене
- Бесплатный видеорецепт на Рутубе