В Калининградской области растёт производство сливочного масла, а рост цен на него замедлился
В Калининградской области растёт производство сливочного масла, а рост цен на него замедлился
Всего в регионе в 2025 году произведено 3,8 тысячи тонн продукта. Как отметили в Калининградстате, это на 5,6% больше, чем в рекордном 2020 году, когда производство масла составило 3,6 тысячи тонн и в 2,4 раза превысило уровень 2016-го.
При этом производство молока, из которого делают сливки для сливочного масла, в течение 10 лет стабильно росло. За это время его произвели больше на 51%. Результат 2025 года составил 264 тысячи тонн, 2016-го порядка 175 тысяч.
По данным статистики, в 2025 году рост розничных цен на сливочное масло замедлился. В декабре килограмм 1 кг продукта стоил в среднем 1 334,64 рубля. По сравнению с декабрём 2024 года цена выросла на 4,41%.
Не забудь подписаться на Клопс в MAX