Семь продуктов, которые стоит избегать после 60 лет

С возрастом восприятие питательных веществ организмом претерпевает значительные изменения. Это порождает ряд рисков, особенно в старшем возрасте. Так, специалисты собрали список из семи видов продуктов, которые могут вызвать проблемы с усвоением у людей старше 60 лет.

Продукты с высоким содержанием соли

В первую очередь в группе риска находятся соленые и маринованные продукты. Избыточное количество соли может привести к задержке жидкости в организме и повышению артериального давления. К таким продуктам относятся как соленья, так и различные деликатесы, такие как колбасы, чипсы и соусы. Рекомендуется соблюдать суточную норму соли в пределах пяти граммов для пожилых людей.

Сладости и жирные продукты

Среди других опасных продуктов расположились сахар и рафинированные сладости пирожные, конфеты и газировка. Их чрезмерное потребление может привести к диабету второго типа и избыточному весу, что, в свою очередь, несет значительную нагрузку на суставы. Кроме того, следует сократить потребление жирного мяса и колбас свинины, баранины и копченостей. Лучше отдавать предпочтение более легким видам белка, таким как курица, индейка, рыба и бобовые.

Проблемы с мучными изделиями и жареной пищей

Также стоит проявить осторожность с белым хлебом и выпечкой из муки высшего сорта, так как они бедны клетчаткой и могут провоцировать запоры. Врачи рекомендуют выбирать цельнозерновые альтернативы. Жареные блюда (например, картофель фри и пирожки) и алкоголь также в красной зоне. Жарка приводит к образованию канцерогенов, а алкоголь может спровоцировать интоксикацию и обострение хронических заболеваний. Лучше всего умеренно употреблять качественное красное вино. Особое внимание стоит уделить молочным продуктам при непереносимости лактозы.

Не менее важный аспект здоровья пожилых людей это качество их питания с социальной точки зрения. Некоторые исследования показывают, что пенсионеры, часто обедающие в одиночестве, могут испытывать ухудшение здоровья. К таким выводам пришли австралийские ученые. Специалисты в области диетологии, в том числе нутрициолог Ирина Писарева, подчеркивают значимость приема пищи в компании, пишет канал.