Сколько стоит испечь блины к Масленице?
С 16 по 22 февраля отмечаем Масленицу — а значит, на столах снова блины. «Комсомолка» посчитала «блинный индекс» и выяснила, во сколько обойдётся домашняя порция.
За основу взяли самый простой рецепт — блины на молоке без дрожжей. Ингредиентов — на 12 штук: этого хватит семье с двумя детьми или паре взрослых с хорошим аппетитом. Цены — по свежим данным Росстата в среднем по стране.
В этом году 12 блинов без начинки стоят 124 рубля 81 копейку. Это на 3,5% дешевле, чем прошлой зимой.
Главные «виновники» цены — молоко, яйца и сливочное масло. При этом яйца заметно подешевели, а вот молоко, наоборот, выросло в цене.
Если говорить о начинках, то дешевле стала только красная икра. Но блины с икрой всё равно остаются самым дорогим вариантом.
Самый бюджетный выбор — блины со сметаной. Хотя сметана за год подорожала на 3%, общая стоимость порции даже немного снизилась за счёт удешевления самих блинов.
Больше всего вырос в цене мёд — плюс 9% за год. Поэтому блины с мёдом подорожали сильнее других — примерно на 3,2%.
А вы с чем любите блины? Расскажите в комментариях
