Как вкусная закуска станет звездой вашего праздничного стола

Представляем вам удивительную закуску, которая станет настоящим украшением любого торжества. Несмотря на то, что изначально она была названа "дамской", ее вкус покорит сердца не только женщин, но и мужчин.

Приготовление этого угощения не требует особых усилий, а результат радует как глаз, так и желудок. Закуска отлично смотрится на столе и является универсальным вариантом для перекуса: идеальна как для праздника, так и в сочетании с жареной картошкой.

Что нужно для приготовления

Для начала, важно использовать молодые кабачки. Их тонкая кожица не требует удаления, а текстура станет хрустящей и аппетитной. Вот что потребуется для этой закуски:

• Сыр Фета - 150 г
• Творожный сыр - 100 г
• Кинза - 5 веточек
• Чеснок - 1 зубчик
• Молодые кабачки - 2 шт.

Приготовление закуски шаг за шагом

• Кабачки тщательно вымыть и нарезать на тонкие слайды с помощью овощечистки.
• Сбрызнуть их растительным маслом и подготовить сковороду-гриль, разогрев ее до нужной температуры.
• Обжарить кабачковые полоски с обеих сторон, контролируя, чтобы они оставались хрустящими.
• В отдельной миске смешать творожный сыр и сыр Фета, добавить измельченный чеснок и нарезанную кинзу.
• На каждый слайс кабачка выложить тонкие кружочки помидора, сверху - сырную массу.
• Скатать закуску в рулет, сохраняя форму.

Таким образом, получится отличная закуска, которая не только украсит ваш стол, но и удивит гостей своим вкусом. Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями в социальных сетях!