Необычная морковная бабка: легкий рецепт к чаю

Этот удивительный десерт станет настоящей находкой для любителей сладких выпечек. Он не только порадует своим вкусом, но и удивит оригинальным сочетанием ингредиентов.

Шаги по приготовлению

1. Подготовка основы: В небольшую миску налить полстакана теплой воды и растворить в ней свежие дрожжи. Затем добавить натертую морковь, яйца и всыпать стакан просеянной муки. Тщательно перемешав, оставить смесь в тепле, чтобы она поднялась.

2. Основное тесто: После того, как опара поднялась, к ней нужно добавить оставшуюся муку, растопленное масло, сахар, ванилин, тертую цедру лимона и щепотку соли. Замесить тесто и оставить его подниматься еще раз. Как только оно увеличится в объеме, переложить его в предварительно смазанную маслом форму.

3. Выпечка: Духовку предварительно разогреть и выпекать бабку около часа. Готовое изделие станет ярко-шафранного цвета и будет источать восхитительный аромат.

Полезные советы

• Для яркости вкуса можно добавлять орехи или изюм.
• Подавайте морковную бабку с чашкой чая или кофе, чтобы насладиться всеми нотами этого десерта.

Этот рецепт не только прост в исполнении, но и позволяет экспериментировать с различными дополнениями. Приятного аппетита!