Вкусные салаты с кальмарами для праздничного стола

Салаты с кальмарами это не только нежные и изысканные блюда, но и настоящие звезды праздничного стола. Эти аппетитные угощения прекрасно подойдут как к Новому году, так и к другим торжествам, а также могут радовать в ежедневном меню. Благодаря легкости в приготовлении и множеству комбинаций ингредиентов, кальмары становятся отличным выбором для кулинарных экспериментов.

Тем, кто еще не пробовал этот роскошный салат, стоит уделить ему внимание в блестящий новогодний вечер. Предлагаем несколько простых и вкусных рецептов, которые подойдут даже для новичков на кухне.

Нежный салат с кальмарами и яйцом

Это блюдо легко готовится и может украсить не только новогодний стол, но и обычный обед. Приготовить его можно быстро и просто.

Ингредиенты:

• 500 г кальмаров;
• 1 луковица;
• 4 яйца;
• 1 морковь;
• майонез;
• растительное масло;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Если кальмары не очищены, сначала залить их кипятком на 3-5 минут для облегчения чистки.

2. Нарезать лук и натереть морковь. Обжарить овощи до мягкости на растительном масле.

3. Кальмары залить крутым кипятком трижды по 3 минуты, затем нарезать. Яйца отварить, остудить и нарезать кубиком.

4. В салатнице смешать кальмары, овощи, яйца, добавить специи и заправить майонезом. Перемешать и подавать к столу.

Праздничный салат с кальмарами и огурцом

Этот легкий и свежий салат станет замечательным дополнением к новогоднему столу.

Ингредиенты:

• 1 кг кальмаров;
• 5 вареных яиц;
• 3 луковицы;
• майонез;
• соль.

Для украшения:

• красная икра;
• 2 вареных яйца;
• зелень;
• огурец.

Приготовление:

1. Очищенные кальмары залить кипятком и варить в подсоленной воде не более минуты.

2. Мелко нарезать лук, натереть яйца. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить майонезом и перемешать.

3. Украсить по желанию. Например, можно использовать яйца, икру и зелень.

Каждый из этих рецептов легко адаптировать под вкус вашей семьи. Не стесняйтесь добавлять свои уникальные ингредиенты, чтобы создать идеальный салат для особого случая!