Уютное домашнее печенье на сметане: быстро и просто
Домашняя выпечка это всегда приятно и вкусно. Объединив минимализм и фантазию, можно создать потрясающее печенье на сметане, которое отлично подойдёт к любому случаю. Этот десерт невероятно просто готовится и радует своей рассыпчатой текстурой. Его главное преимущество в том, что ингредиенты почти всегда найдутся на кухне: не нужно бежать в магазин, чтобы насладиться сладким угощением.
Как легко приготовить домашнее печенье?
Представленный рецепт идеально подойдёт в тех случаях, когда яйца и сливочное масло отсутствуют в запасах. Этот вариант станет находкой для тех, кто предпочитает готовить без яиц. Всё, что требуется это замесить тесто, раскатать его в пласт и вырезать печенье. Для придания формы можно использовать специальные формочки, а если их нет, то подойдут самодельные трафареты из картона.
В процессе выпечки стоит запомнить два ключевых момента. Во-первых, муку необходимо просеивать это насытит её кислородом и улучшит текстуру готового блюда. Во-вторых, количество муки может варьироваться: нужно ориентироваться на консистенцию теста. Как только тесто перестанет прилипать к рукам, оно готово к дальнейшим действиям, пишет источник.
Ингредиенты:
- 1 стакан (200 мл) сметаны;
- 2.5 стакана пшеничной муки;
- 60 г сахара;
- ч.л. соды;
Способ приготовления:
Другие вкусные идеи:
- Котлеты по министерски из куриного филе;
- Рецепт классических драников;
- Топ-5 кулинарных лайфхаков.