Нежная черная смородина с сахаром без варки

26 февраля 2026, 20:02

Ароматная и насыщенная черная смородина это не только вкусный десерт, но и источник витаминов. Есть возможность приготовить её с сахаром без термической обработки, чтобы сохранить все полезные свойства. Давайте разберёмся, как быстро и легко это сделать!

Ингредиенты:

  • 1 kg черной смородины
  • 800 g сахара

Приготовление:

  • Подготовка ягод: переберите смородину, тщательно промойте и удалите стебельки.
  • Измельчение: в высоких бортах посуды используйте блендер или мясорубку, чтобы превратить ягоды в пюре.
  • Смешивание: аккуратно объедините ягодное пюре с сахаром и хорошо перемешайте. Оставьте массу на столе на сутки за это время сахар растворится.
  • Хранение: разложите готовое пюре по стерилизованным банкам и закройте крышками. Храните в холодильнике или заморозьте в контейнерах на случай, если вы захотите насладиться этим лакомством позже.

    • Для более подробного объяснения процесса приготовления смотрите видео в начале рецепта. Если у вас возникнут вопросы или замечания, не стесняйтесь оставлять комментарии на все будет дан ответ!

    Понравился рецепт? Оцените его и делитесь с друзьями в социальных сетях. Ваши лайки вдохновляют на новые кулинарные эксперименты!

    Источник: Коршикова Любовь Рецепты
    Больше новостей на Kaliningrad-news.ru