Яйцо пашот за три минуты: неожиданный хит для утреннего меню

Приготовление идеального яйца пашот теперь доступно даже тем, кто делает это впервые!

Завтрак это не просто первая трапеза дня, а настоящий старт для бодрствования. И в этом нелегком деле яйца играют ключевую роль: их можно жарить, варить или же использовать для создания множества оригинальных блюд, пишет канал.

Сегодняшняя тема как без особых усилий приготовить яйцо пашот у себя дома. Оно идеально дополнит тост с авокадо, свежими листьями салата и помидорами, создав сытный завтрак, который будет поддерживать вас энергией до самого обеда.

Умный способ варки яйца пашот

Многие ради удобства пробуют приготовить его в микроволновке, но такой способ зачастую приводит к получению мягкой и резиновой текстуры. К счастью, существует более надёжный и простой метод для успешного приготовления яйца пашот.

Для этого понадобится два маленьких ситечка. Их нужно аккуратно опустить в кипящую воду, вбить в каждое яйцо и варить всего три минуты. Чтобы обеспечить равномерный прогрев, не забудьте накрыть кастрюлю крышкой. В противном случае яйцо может оказаться слишком жидким.

Согласно информации от экспертов из Food & Wine, приготовление яйца начинается немедленно. Оптимальное время варки, по словам кулинарного блогера, колеблется от трёх до пяти минут. Когда яйцо будет готово, аккуратно выложите его на тарелку или бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги.

Некоторые пользователи в социальных сетях поделились своими советами по улучшению этого способа. Например, рекомендуют смазать ситечко маслом, чтобы легче было извлекать яйцо и избегать лишней засады при мытье.

Однако не все остались в восторге от данного лайфхака. Один комментатор предложил свой способ: "Просто добавьте уксус в воду, помешайте её, затем опустите яйцо и всё готово. Забудьте о мытье ситечка, это очень неудобно!"