В Балтийске начался сезон вылова салаки

В Балтийске начался сезон вылова салаки. Характерные для марта кадры уходящий вдаль мол, солнышко, рыбаки с удочками.

Но дальше этого дело пока и не идет: этой весной ледовая обстановка на несколько недель отложила большую салачную путину.

Рыболовецкие суда ждут, когда растает лед, на рынки рыбу пока привозят только частники по 2-3 ящика в день.

Салака универсальна в приготовлении: её можно жарить до золотистой корочки, готовить на пару для диетического меню и вялить.

По прогнозам, вылов другой любимой весенней рыбки, корюшки, в этом сезоне тоже может задержаться из-за льда на реках и заливах.

Вести. Калининград в MAX. Присоединяйтесь!