Незабываемые закуски для новогоднего стола за 15 минут

Гости вот-вот дойдут до двери, а вы мечтаете об организованном празднике без лишней суеты? Вот три быстрых и стильных закуски, которые соберутся на ура, выглядят аппетитно и исчезнут со стола первыми. Сохраните этот мини-план для любого декабрьского вечера он станет вашим настольным помощником.

1. Рулетики из пармской ветчины

Ингредиенты: ломтики пармской ветчины, сливочный сыр, листья салата, вяленые помидоры, бри, помидоры черри и бальзамический соус.

Приготовление:

На ветчину распределить тонкий слой сливочного сыра.

Добавить листик салата, немного вяленых помидоров и кусочек бри.

Свернуть в рулет и, по желанию, закрепить шпажкой.

Выложить на сервировочное блюдо, добавить половинки черри и сбрызнуть бальзамическим соусом.

Итог: минимум усилий максимум вкуса. Идеальное сочетание соленой ветчины и сливочного сыра.

2. Шпажки с салями

Ингредиенты: салями, бри, черри, оливки, твердый желтый сыр, мини-корнишоны и шпажки.

Приготовление:

Накрошите бри и желтый сыр на кубики.

Соберите на шпажках: салями, бри, черри, оливка, желтый сыр и корнишон.

Меняйте порядок для эффекта изобилия на тарелке эти закуски будут моментально исчезать.

Фишка: разнообразие цветов и текстур создаёт эффект антипасты на один укус сначала удивляют, потом стремительно исчезают.

3. Бутерброды с сельдью на багете

Ингредиенты: багет, майонез, листья салата, вареная свёкла, филе сельди и маринованный огурец.

Приготовление:

Подсушите ломтики багета.

Намажьте их майонезом.

Добавьте лист салата, немного свёклы, сверху кусочек сельди и завершающий аккорд слайс маринованного огурца.

Вкус: это изысканная ретро-классика в современном оформлении, прекрасно сочетающаяся с игристым.

Как подать дорого за 30 секунд

Соберите все три закуски на одной большой доске, добавив веточки розмарина и дольки апельсина. Праздничный аромат НГ и визуальная гармония обеспечены!