Легендарное место! В 1979 году начал работу ресторан «Ольштын»

Легендарное место! В 1979 году начал работу ресторан Ольштын. Работали над ним молодые калининградские архитекторы и польский дизайнер.

В нем было 265 посадочных мест. Главное украшение фасада большой металлический конь стал неожиданностью. Его изготовили в Ольштыне, и архитектор увидел арт-объект в последний момент.

Особое внимание уделено внимание меню Ольштына. В нем предусмотрен самый широкий ассортимент блюд русской и польской кухни. Очень сложная рецептура, особенно соусов, порой необычный для нас набор компонентов, писала газета Калининградская правда.

Тут выступал музыкально-инструментальный квартет, в репертуаре которого песни советских и польских композиторов.

К 2000 году ресторан Ольштын превратился в казино и ночной клуб. Лицевому фасаду здания добавили пристройки на уровне первого этажа.

Кадры калининградский архив