Легендарное место! В 1979 году начал работу ресторан «Ольштын». Работали над ним молодые калининградские архитекторы и польский дизайнер.
В нем было 265 посадочных мест. Главное украшение фасада – большой металлический конь – стал неожиданностью. Его изготовили в Ольштыне, и архитектор увидел арт-объект в последний момент.
«Особое внимание уделено внимание меню «Ольштына». В нем предусмотрен самый широкий ассортимент блюд русской и польской кухни. Очень сложная рецептура, особенно соусов, порой необычный для нас набор компонентов», – писала газета «Калининградская правда».
Тут выступал музыкально-инструментальный квартет, в репертуаре которого песни советских и польских композиторов.
К 2000 году ресторан «Ольштын» превратился в казино и ночной клуб. Лицевому фасаду здания добавили пристройки на уровне первого этажа.
Кадры – калининградский архив
