В Минздраве считают, что россияне едят недостаточно овощей и фруктов
Достаточное потребление овощей и фруктов, безусловно, для взрослых и детей должно быть на уровне 400 грамм овощей и фруктов. Но когда мы говорим о том, какое количество в реальности потребляет человек в нашей стране, здесь, к сожалению, мы не можем сказать о том, что нормы выполняются полностью», — сказал министр здравоохранения России Михаил Мурашко.
Он также отметил, что это не должны быть экзотические плоды речь идёт о сезонных товарах. Кроме того, россиянам стоит потреблять не менее 25 грамм пищевых волокон в сутки.
