Каша, пироги и рыба: каким может быть русский завтрак
В Минпромторге разработали концепцию русского завтрака. Её авторы отмечают, что в гостиницах и кафе чаще предлагают международные варианты, а блюда, связанные с российскими традициями, встречаются редко.
О том, каким может быть русский завтрак, в эфире еженедельного стрима «Дом Советов» поговорили с калининградским ресторатором Александром Быковым. Он вспомнил, что ели на завтрак в России, и назвал продукты, которые подойдут для такого меню.