Золотистая жареная картошка в мультиварке: простой рецепт с хрустящей корочкой
Ароматный жареный картофель можно приготовить не только на сковороде. В мультиварке он равномерно подрумянится и станет отличным гарниром к обеду или ужину. Для приготовления понадобится режим «Мультиповар» при 160 °C, сообщает Дзен-канал "Вдомееда".
Ингредиенты
10–15 средних картофелин
3–5 ст. л. растительного масла
Соль — по вкусу
Приправа для картофеля — по вкусу
Время приготовления — около 30 минут.
Как приготовить
Картофель вымойте, очистите и нарежьте брусочками толщиной примерно 1 см. Промойте холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал, затем обсушите: так ломтики лучше подрумянятся.
Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, выложите картофель и закройте крышку. Установите режим «Мультиповар» на 160 °C и время 30 минут.
Примерно через 10 минут откройте крышку, посолите картофель и добавьте приправу.
Продолжайте готовить, перемешивая картофель каждые 5–10 минут, чтобы он равномерно прожарился и покрылся золотистой корочкой.
Готовый картофель подавайте горячим. По желанию посыпьте свежей зеленью.