Высокие цены на хлеб в Калининградской области связаны с повышенным спросом на премиальную продукцию, в том числе среди туристов
Так заявил министр сельского хозяйства региона Артём Иванов. По его словам, ежедневно поступают жалобы на стоимость хлеба. Однако социально значимые сорта — «Галицкий», «Дарницкий», «Зеленоградский» и нарезной пшеничный батон — уже несколько лет сохраняют стабильную цену с колебаниями не более 1%
Как отметил министр, основная часть населения и туристов Калининградской области предпочитает не покупать бюджетные сорта хлеба
Потому что мы привыкли к вкусному необычному хлебу. Кто-то [покупает] с изюмом, кто-то с курагой, кто-то бездрожжевой, какой-то там фитнес-хлеб, батон французский. У нас туристов очень много. Это хорошо. У нас в регионе производится порядка 500 позиций хлебной продукции. Мы понимаем, что хлеб с изысканными вкусовыми качествами дороже
Иванов подчеркнул, что в регионе нет проблем с доступностью хлеба, а его разнообразие является предметом гордости
