Идеально для мороженого, кофе или торта: рецепт домашней солёной карамели

Идеально для мороженого, кофе или торта: рецепт домашней солёной карамели

Идеально для мороженого, кофе или торта: рецепт домашней солёной карамели

Солёная карамель — это настоящая магия на кухне: привычная сладость вдруг раскрывается совершенно новыми нотками благодаря щепотке соли. Домашний вариант получается не только вкуснее магазинного, но и позволяет регулировать густоту и насыщенность вкуса под любые задачи. Эта карамель станет вашим секретным оружием: используйте её для прослойки бисквитных тортов, ароматной начинки для капкейков или просто добавляйте в кофе. А если полить ею шарик ванильного пломбира — получится десерт, достойный ресторана. Готовится всё просто, главное — соблюдать несколько важных правил.

Подробности читайте на сайте.

Источник: Telegram-канал "Клопс"

Топ

Читайте также

Лента новостей