Цены на продукты в Калининграде: что подорожало в феврале
В состав кёнигсбергских клопсов входят мясо, молоко, яйца, овощи и хлеб — всё то, что мы едим каждый день. Взяв за пример рецепт знаменитых немецких тефтелек, «Клопс» ежемесячно следит за тем, как меняются цены на продукты
За месяц набор продуктов из 13 наименований подорожал на 4,5%, или 61,99 рубля. В январе он стоил 1 353,7 рубля, сейчас 1 415,69 рубля. В феврале подорожало большинство ингредиентов для приготовления клопсов. В тройке лидеров — молочные продукты и свёкла
сливки питьевые 10% — с 85,3 руб. до 130 (на 52,4%)
свёкла — с 36,9 руб./кг до 53,2 руб./кг (на 44,1%)
молоко 2,5% жирности 900 мл — с 93,96 до 106 (на 12,8%)
Ещё на 5 позиций цены выросли от 2% до 12,7%
яйцо куриное первой категории — с 129,99 руб. за десяток до 146,6 (на 12,7%)
каперсы 100 г — с 190 руб. до 210 (на 10%)
пучок петрушки 80 г — с 68,6 руб. до 77 руб. (на 12,2%)
лук — с 77,96 руб./кг до 81,5 (на 4,5%)
подсолнечное масло — с 147 руб./л до 150 руб. (на 2%)
Остальные 5 ингредиентов подешевели:
лимон — с 19 руб. до 12,4 руб. (на 34%)
фарш говяжий 400 г — с 269,99 руб. до 247,99 руб. (на 8,1%)
батон 350 г — с 42,2 руб. по 39 руб. (7,5%)
килька пряного посола 500 г — с 152,3 руб. по 150 руб. (на 1,5%)
картофель — с 40,5 руб./кг до 40 руб. (на 1,2%)
Подробнее о ценах и рецепт блюда — в нашей постоянной рубрике #индекс_клопса
