Путают с черемшой, едят и травятся: как отличить растения
Основная причина отравлений черемшой — путаница с чемерицей Лобеля, крайне ядовитым растением
Оба растения имеют схожие листья, особенно в начале весны, когда те только начинают пробиваться из земли. Отличить их друг от друга можно по запаху: черемша обладает выраженным чесночным ароматом, а чемерица — нет. Но полагаться только на обоняние рискованно, особенно если у человека насморк
Чемерица содержит алкалоиды. Токсичные вещества, попадая в организм, вызывают сильное раздражение слизистых, а также рвоту, диарею и судороги. При отравлении даже может остановиться дыхание. Поэтому при первых признаках недомогания, нужно немедленно вызвать скорую помощь. Об этом рассказал врач-токсиколог, к. м. н. Михаил Кутушов.
Кроме черемши и чемерицы, есть и другие растения, которые легко спутать. Например, болиголов крапчатый, в народе дягиль собачий (3 фото), принимают за съедобные зонтичные: сныть или укроп. Это одно из самых ядовитых растений — болиголов содержит алкалоид кониин, парализующий нервную систему
На фото: первое — черемша, второе — чемерица, третье — дягиль собачий
#клопс_полезное
