Житель Светлогорска купил баранью печень и обнаружил в мякоти паразитов
Евгений утверждает, что купил субпродукт с сюрпризом 8 июля в павильоне на Центральном рынке. Уже дома, разделывая печень, Евгений обратил внимание на что-то странное в желчных протоках
Сначала подумал, что это мусор. Но при ближайшем рассмотрении понял: это самостоятельный организм. Похоже на листик
Погуглив, покупатель выяснил, что странный «листики» это, скорее всего, плоские черви вида печёночный сосальщик. По его мнению, всё указывало на фасциолёз — опасное заболевание, которое могут переносить копытные. Везти печень обратно из Светлогорска в Калининград, чтобы вернуть продавцу, мужчина не стал, а просто выбросил
В лаборатории ветеринарно-саниторной экспертизы на Центральном рынке нам пояснили, что без самого продукта установить что-то конкретное невозможно
Гипотетически это может быть фасциола, она бывает, да, — объяснили специалисты. — Но человек должен был прийти к нам, показать. Весь ливер проверяется дважды: на бойне и у нас
Лаборатория на Центральном рынке редко отказывает в просьбах проверить качество продукта. Тем более, если покупки из местных павильонов: всегда пройдут вместе к продавцу, удостоверятся, что товар именно отсюда, и помогут вернуть деньги и провести экспертизу, если это необходимо
Что делать, если в мясе — неприятный сюрприз
Не ешьте его и не давайте животным
Сфотографируйте находку, сохраните продукт и чек
Обратитесь к ветспециалистам на рынке (если приобрели продукт там) или в другую аттестованную лабораторию (например, на улице Танковой)
При необходимости можно написать жалобу в Роспотребнадзор или Россельхознадзор и быть готовым идти в следующие инстанции
