Сальмонелла и листерии: в калининградских магазинах «Светофор» нашли 70 нарушений
Россельхознадзор вместе прокуратурой провели проверку 31 магазина сети «Светофор» (ООО «Торгсервис 39»). Выявлено 70 нарушений. Часть продуктов животного происхождения неправильно хранили, у некоторых не было ветеринарных документов, ещё часть была с истёкшим сроком годности. Кроме того, отсутствовала прослеживаемость продукции
Сотрудники ведомства отобрали 15 проб продукции животного происхождения, в 8 из них нашли бактерии. Сальмонеллу обнаружили в:
куриных наггетсах ООО «Котлетарь» (Костромская область)
фарше из птицы ООО «ВИВАС» (Калининградская область)
курином шашлыке на кости ООО «Пионерский комбинат мясопродуктов» (Калининградская область)
Листерии были выявлены в:
спинке цыплёнка — бройлера «Балтптицепром»
замороженных свиных рёбрышках для гриля ООО «ВИВАС» (Калининградская область)
потрошеном кижуче ОАО «Колхоз Октябрь» (Камчатский край)
Продукция была изъята из продажи. Всего снято с реализации и уничтожено около 150 кг животноводческой продукции. ООО «Торгсервис 39» привлекли к административной ответственности
