Манник — это популярное угощение, которое завоевало сердца многих благодаря своей простоте и нежной текстуре. Добавив в него тыкву и кефир, можно создать не только восхитительное, но и полезное лакомство. Тыква, богатая витаминами и клетчаткой, вместе с кефиром придает маннику особую мягкость и аромат, пишет Дзен-канал "Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией ".
Почему манник с тыквой — отличный выбор?
Приготовление такого десерта дает возможность совместить сладкое наслаждение с множеством полезных свойств. Тыква насыщена витаминами А, В, Е и минералами, такими как магний и цинк, которые поддерживают иммунную систему и улучшают состояние кожи. Кефир добавляет пробиотики, полезные для кишечной флоры. Это делает манник идеальным вариантом для завтрака или полдника.
Ингредиенты для манника
Чтобы приготовить манник с тыквой и кефиром, понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки (пшеничной или цельнозерновой)
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира (можно заменить на йогурт)
- 1 средняя тыква (около 300 г, очищенная)
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- щепотка соли
- 50 мл растительного масла (или сливочного)
Дополнительно, для разнообразия, можно добавить корицу, изюм или орехи.
Как приготовить манник с тыквой и кефиром?
Манник с тыквой не только восхитителен на вкус, но и является настоящим источником полезных веществ. Простой в приготовлении, он станет отличным дополнением к любому столу, угощая семью и друзей натуральным сладким блюдом.
