Луковый суп — это классика кулинарного искусства, и его изысканный вкус заслуженно покорил сердца многих гурманов. Тем не менее, чаще всего готовка традиционного варианта требует стать настоящим мастером, проводя за плитой целые часы, медленно обжаривая лук до идеальной карамелизации. Но что, если есть способ приготовить этот замечательный суп быстрее? Встречайте рецепт быстрого лукового супа, который можно приготовить всего за полчаса!
Секреты быстрого приготовления
Приготовление супа без излишних временных затрат возможно! Главное — запастись необходимыми ингредиентами и следовать простым шагам:
- Ингредиенты: 600 грамм лука, 1 литр воды, 2 стебля порея, 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, свежие травы (тимьян и петрушка), 100 мл белого вина, 2 столовые ложки сливочного и оливкового масла, 1 чайная ложка муки и сахара, а также несколько горошин душистого перца и гвоздички.
- Время приготовления: всего 40 минут, включая время на варку бульона.
Приготовление пошагово
Поскольку идеальный мясной бульон за полчаса не сварить, предлагаем сделать луковый бульон:
Не упустите возможность порадовать себя
Этот быстрый рецепт — отличный способ побаловать себя и своих близких насыщенным, ароматным супом в любое время. На приготовление у вас уйдет меньше часа, а результат поразит своей простотой и вкусом. Теперь луковый суп доступен каждому, даже тем, у кого нет много времени для готовки. Откройте для себя новые кулинарные горизонты с этим простым, но невероятно вкусным супом!
