На фоне глобального тренда на увеличение потребления сладостей в Казахстане наблюдается настоящий бум на российскую продукцию. С начала 2025 года объем поставок российских сладостей за рубеж достиг впечатляющих 346 тыс. тонн, что составляет более 1 миллиарда долларов в денежном эквиваленте. К концу года планируется экспортировать 781,6 тыс. тонн на сумму сразу 2,07 миллиарда долларов, сообщает Дзен-канал "Волжский сад".
Казахстан на сладком пьедестале
Особенностью этого бума стало то, что Казахстан занимает ведущее место среди стран-импортеров, получая целых 29% от общего объема российской сладкой продукции. Для сравнения, Беларусь замыкает тройку лидеров с 22%, Узбекистан фиксирует 8%, а Азербайджан и Кыргызстан — по 7%. Интересно, что сладости доходят даже до далекой Ганы!
Что привлекает казахстанцев?
Казахстанцы проявляют интерес к довольно разнообразному ассортименту сладостей. В числе самых популярных:
- глазированные конфеты с шоколадом,
- различные варенья,
- джем и повидло,
- мед,
- мороженое и шоколад,
- рафинированный сахар.
Тем не менее, в список не только входят российские сладости, но и традиционные казахские лакомства, такие как шак-шак, кустил, балкаймак, сумалак и жент. Существуют гуляющие слухи о том, что некоторые позиции производятся в основном для Казахстана, из-за чего их труднее найти в других странах.
Улытау на сладком пьедестале
Бюро национальной статистики Казахстана предоставляет любопытные данные: наибольшее потребление сладостей отмечено в Улытау, где средний житель за три месяца 2025 года съел почти 14,5 кг кондитерских изделий. Это означает, что каждый житель региона потреблял по 5 кг сладостей в месяц! Улытау удерживает первое место по этому показателю третий год подряд. На втором и третьем местах расположились Жетысу и Алматы, с показателями 13,6 и 12,8 кг соответственно.
Эксперты отмечают, что рост спроса на сладкую продукцию вызван несколькими факторами. Во-первых, это высокое качество продукции, которая пользуется популярностью даже за пределами постсоветских стран и была замечена в Германии и Китае. Во-вторых, улучшение жизненного уровня в Казахстане развивает спрос на сладости, подогреваемый падением рубля, что делает импорт более привлекательным по цене. Проще говоря, куда как приятно покупать качественные сладости по сниженным ценам!
Однако следует помнить о темной стороне этого сладкого наслаждения: чрезмерное увлечение сладким может привести к проблемам со здоровьем, включая сахарный диабет и ожирение. Даже лучшие кондитерские изделия требуют умеренности в потреблении.
