На телеканале «Россия 1» в программе «О самом главном» врач и известный телеведущий Александр Мясников вместе с шеф-поваром Глебом Астафьевым отметили, что капустный салат заслуживает гораздо большего внимания, чем ему уделяют в повседневной жизни. Недорогое и простое блюдо, приготовленное из капусты, может стать отличным источником полезных веществ.
Секреты пользы капусты
Мясников подчеркнул, что многие игнорируют невероятные преимущества капустного салата. Он богат витамином C, необходимым для поддержания жизненно важных функций организма. По его словам, недостаток этого витамина может привести к развитию цинги — тяжелого заболевания, симптомы которого включают выпадение зубов, кровоточивость десен и мышечную слабость. Врач призвал зрителей включать салат в рацион, как экономичный и полезный продукт.
Простой и вкусный рецепт
Глеб Астафьев представил легкий рецепт капустного салата, который включает в себя доступные ингредиенты. Шеф-повар рекомендовал заправлять салат подсолнечным или оливковым маслом и свежим лимонным соком. Эта комбинация не только освежает блюдо, но и делает его еще более вкусным.
«Это не только просто и быстро, но и экономично», — отметил шеф-повар.
От салата к здоровью
Не так давно в рамках другого выпуска программы Елена Малышева привлекла внимание к уникальному салату, который способствует снижению артериального давления и улучшает потенцию. В его состав входят свекла, болгарский перец и морковь, что дополнительно подчеркивает разнообразие овощного рациона и его пользу для организма.
