Сало мясом не испортишь: в России грудинка и другие виды свинины подешевели на 25-30%
В России закупочная цена килограмма свинины в конце января 2026 года упала до 104 рублей. Обвал цен связан с перепроизводством.
Заметнее всего за год подешевела грудинка — на 30%, до 192 рублей за 1 кг. Лопатка потеряла 26%, до 185 руб. за 1 кг. Исключением стал только карбонад: сейчас в опте он стоит 335 рублей за 1 кг, на 18% больше в январе 2025-го.
Подробнее читайте на Клопс: https://klops.ru/other/2026-02-02/377156-salo-myasom-ne-isportish-v-rossii-grudinka-i-drugie-vidy-svininy-podesheveli-na-25-30?utm_source=telegram
