Какой у Калининграда вкус?
Простое блюдо моряков стало гастрономическим символом региона: его подают почти в каждом ресторане, а туристы включают в обязательную программу.
Но есть ли вообще «калининградская кухня» — или мы только собираем вкусы со всего мира? Вопрос открытый. И тем интереснее разбираться.
Источник получил совет от финалиста Russian Street Food Awards 2022, как правильно есть.
