Не только огурчики в контейнере: что берут с собой на перекус отдыхающие на калининградском взморье
В июле продажи готовых перекусов в российских городах у моря выросли в полтора раза по сравнению с прошлым годом.
В исследование вошли и три города Калининградской области — Светлогорск, Зеленоградск и Балтийск.
Чаще всего в пляжные сумки отправлялись:
• сэндвичи с курицей, беконом и ветчиной
• онигири с крабом и красной рыбой
• оливье
• морковь по-корейски
• сельдь под шубой
Любители сладкого выбирали сырный, клубничный и шоколадный чизкейки, шоколадно-миндальный торт и лимончелло. На эти десерты пришлось 35% спроса.
Но специалисты напоминают: на жаре с перекусами лучше не затягивать.
Готовые блюда без холодильника можно хранить не больше получаса, а продукты с рыбой, мясом и майонезом портятся особенно быстро.
