Россияне потребляют недостаточное количество овощей и фруктов — Минздрав
Взрослые и дети старше 10 лет должны съедать не менее 400 граммов овощей и фруктов в день, но россияне сейчас потребляют меньшее количество.
«Достаточное потребление овощей и фруктов, безусловно, для взрослых и детей должно быть на уровне 400 грамм овощей и фруктов. Но когда мы говорим о том, какое количество в реальности потребляет человек в нашей стране, здесь, к сожалению, мы не можем сказать о том, что нормы выполняются полностью», — сказал министр здравоохранения России Михаил Мурашко на I Всероссийском конгрессе с международным участием «Питание — путь к здоровью нации».
Глава ведомства отметил, что это не должны быть экзотические фрукты и овощи, речь идёт о сезонных плодах. Кроме того, добавил министр, россияне также должны потреблять не менее 25 грамм пищевых волокон в сутки.
А вы едите нужное количество овощей и фруктов в день?
