Привычные напитки могут содержать больше сахара и стимуляторов, чем кажется. Диетологи советуют внимательнее изучать состав энергетиков, сладких коктейлей, готового чая и кофейных напитков: при частом употреблении они способны стать лишним источником сахара и калорий.
Энергетики и сладкие напитки
Энергетические и предтренировочные напитки часто содержат высокие дозы кофеина и другие стимуляторы. По словам диетолога Кайли Иванир, избыток таких веществ может повышать давление, мешать сну, вызывать стресс, головную боль и тошноту. В качестве альтернативы специалист предлагает кофе или матча, учитывая индивидуальную чувствительность к кофеину.
Обычная газировка и подслащённый холодный чай — ещё один источник добавленного сахара. В бутылочном чае его количество порой сопоставимо с газированными напитками. Регулярное употребление сладких напитков связывают с повышенным риском метаболических нарушений и диабета второго типа. Диетолог Эмми Горин рекомендует заменить газировку газированной водой с небольшим количеством цитрусового сока.
Коктейли, соки и напитки с подсластителями
Сладкие алкогольные коктейли сочетают спиртное с сиропами и сахаром. Иванир отмечает, что избыток фруктозы создаёт дополнительную нагрузку на печень и может способствовать накоплению жира. Сироп агавы тоже не стоит считать безусловно полезной заменой сахару: он богат фруктозой. При этом цельные фрукты не нужно исключать из рациона — в них сахар содержится вместе с клетчаткой.
Надпись «соковый коктейль» на упаковке часто означает, что в напиток добавили сахар. Диетолог Эмми Горин советует выбирать стопроцентный сок и следить за размером порции. Искусственные подсластители, включая аспартам и сукралозу, также вызывают вопросы у специалистов: по мнению Иванир, они могут влиять на кишечную микрофлору.
Сладкий кофе — не просто кофе
Фраппучино, карамельные латте и другие кофейные напитки с сиропами и сливками могут содержать много добавленного сахара и насыщенных жиров. Диетолог Цзинань Банна предупреждает: в отдельных заведениях порция сладкого латте может оказаться слаще банки газировки. Чтобы снизить потребление сахара, эксперты рекомендуют обращать внимание на состав и выбирать менее сладкие варианты.
