На ужин в пивном ресторане «Ян Примус» на Грузинском Валу, 11, трое гостей потратили 17 500 рублей. В заказе были морепродукты, салаты и куриные крылья. Ресторан оформлен в современном стиле, а его большая пивная карта удобна для выбора; классической атмосферы паба здесь нет.Просторный зал разделён на несколько зон и рассчитан более чем на сотню гостей. В дальнем зале — панорамные окна и отдельная комната для хранения пива. Меню предлагает европейскую кухню с упором на мясо и пивные закуски. Цены — от средних до выше среднего, порции — средние и большие. Настойки стоят 295–360 рублей за 50 мл. Винный выбор небольшой, но есть греческое вино: бокал белого Kavino Ionos объёмом 150 мл обошёлся в 715 рублей.Мурманское «сало» за 595 рублей оказалось тонко нарезанной скумбрией с двумя видами лука и чёрным хлебом. Рыба была заметно просолена, поэтому блюдо получило оценку «5?». К ней заказали хлеб с маслом за 175 рублей. Вьетнамские креветки стоили 655 рублей за 100 граммов; порция весом 200 граммов была подана в остром соусе. Сами креветки оказались крупными, но удобными для еды. Остроту давал преимущественно соус, а обилие жидкости приводило к брызгам.Сахалинскую корюшку фри за 390 рублей оценили на «5»: небольшие рыбки были в тонком кляре. В «Мюнхенском» салате за 985 рублей сочетались запечённый картофель, колбаски, бекон, свежие и маринованные огурцы, черри и майонезная заправка. Салат получился сытным, хотя без изысков.Салат с ростбифом, жареными вешенками, руколой и пармезаном стоил 995 рублей. Молодая рукола, плотный, но легко жующийся ростбиф и грибы с копчёной ноткой сделали блюдо удачным сочетанием зелени и мясных вкусов. Морковь и сельдерей подали с соусом блю-чиз; морковь отметили как сладкую.Куриные крылья «Джеронимо и Кастер» за 885 рублей были крупными и сочными. В отличие от креветок, здесь острота ощущалась и в самих крыльях: после первого кусочка она заметно жгла, но оставалась приятной. Блюдо оценили на «5».
